欸欸
蛋饼有三种
粉浆、粉皮、酥皮
前两种口感是偏软的
第三种是故意大火多油煎酥脆
粉浆台北不常见就算了
我老婆只吃粉皮的
酥皮的要葱抓饼
或炸蛋饼才吃
单纯煎酥她是不吃的
女孩喜欢吃软软的
还是硬硬的>///<