鸳鸯锅起源于重庆。
特色是将两种汤底结合于一锅，锅中有一隔板或另置内锅，
将锅底分为红汤与白汤、沙嗲与清汤，可以同时满足吃辣与不吃辣的人。
因最早发明的店家使用的中间隔板上有鸳鸯图案而得名。
．大骨火锅汤底．鸡汤汤底．海鲜高汤底．柴鱼昆布汤底．麻辣火锅汤底
．药膳火锅汤底．剥皮辣椒鸡锅汤底．蒜头蛤蛎鸡锅汤底．酸菜白肉锅汤底
．泡菜锅汤底．韩式部队锅汤底．胡椒猪肚鸡汤底．起司牛奶锅汤底
．蕃茄汤底．素食火锅（蔬菜汤底）
我的话选蒜头蛤蛎鸡锅汤底+柴鱼昆布汤底
如果汤底让你自选两种
那你会选哪两种汤底??