宵夜不外乎炸,烤,卤这三大样
本鲁第一次去的店一定点：米血(猪血糕),米肠香肠,甜不辣,马铃薯薯条
米血：不管怎么料理都是黑色焦了也看不出来，炸和烤外酥内软,卤要恰到好处不能太软
米肠,香肠：难烤难炸难熟
甜不辣：烤技术磨练不能焦,炸不能太酥不能太软,,卤要恰到好处不能太软
马铃薯薯条：主要想看油色没换油可是越炸越黑很明显
全部通过表示这家店可以再次光顾