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台中“九号码头”热炒店一天用掉200公斤白米 霸气业者：不怕客人吃
新闻内容：
2023/07/12 21:15
〔记者许国桢／台中报导〕北部近日有大学生到热炒店“狂嗑白饭”衍生白饭之乱，台中
市老字号的连锁热炒店“九号码头”，也是让客人白饭免费吃到饱，平均一天就要用掉
200公斤百米，林姓业者霸气说，白饭、猪油拌饭无限量供应，不怕客人吃，连外带也一
样，就怕客人吃不饱。
该家知名热炒店已有近20年历史，已在台中深耕多年，初期以每道热炒只要99元的亲民价
格打响品牌名号，近几年因物价飙涨虽在价格上有所调升，但仍坚持走平价路线，吸引许
多小资族或是食量大的学生族群上门，每天傍晚6点半就客满，空桌几乎也是保留订位。
而店内挑高通风，圆桌小桌都有，就算只有两人用餐也没有问题，而店家也贴心提供免费
白饭及猪油拌饭，配上热腾腾的各式超下饭家常菜，饱足感十足加上消费也不高，是许多
消费者生活中的小确幸，林姓业者说，打从开幕至今，白饭就是无限量供应，4家店平均
一天就要用掉200公斤的白米。
只要饭锅快见底，工作人员一定立即补满，不让客人盛不到饭，有时客人只点两样菜，一
样白饭吃到饱，就算是打包剩菜，也可以装白饭回家，除内用外，外带也不限制装白饭，
开店的宗旨就是不怕客人吃，只怕客人吃不饱，不可能会有白饭之乱。
白饭无限量供应，不怕客人吃。（业者提供）
白饭无限量供应，不怕客人吃。（业者提供）
还有猪油拌饭也是。（业者提供）
还有猪油拌饭也是。（业者提供）
新闻连结：
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4362287
心得：
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原来台北人吃热炒要吃到一人七八百喔？
小了，看来是我的格局小了。
我家四个人，每次去九号就各点一道菜，
再share一碗汤，每人不用200，就有四菜一汤。
中兴大学的学生晚上打完球也都会到这边吃，
一桌十人每人出200就能吃得饱饱的。
不只有猪油拌饭，晚上还有炒米粉，
只是炒米粉是限量的，每天晚上限量一锅，用完就没了。
店家事先都有讲清楚，什么是限量的，
绝不会你到场才跟你说八点过后不续饭，
他们白饭无限续。
难怪能开到四家店，以前还六家。
反观...