在东京市区里面的名店其实满多的，大多也离地铁站不远
如果预算高点 (>=￥4000)，想要尝试比较好的店的话
(通常需要/建议预约)
とんかつ成蔵 @ 南阿佐ケ谷駅
车力门 ちゃわんぶ @ 四谷三丁目駅
银座かつかみ @ 银座駅
Katsuプリポー @ 新宿駅
如果想吃较平价 (<=￥3000) 的店的话
(排队时间长但不一定要预约，或者要在开店前早点去排)
とんかつ檍 @ 银座駅
とんかつ 丸七 @ 门前仲町駅
豚组食堂 @ 六本木駅
イマカツ 六本木本店 @ 六本木駅
日本桥とんかつ 一 @ 三越前駅
とん太 @ 高田马场駅
とんかつひなた @ 高田马场駅
丸五 @ 秋叶原駅
以上是个人的部分口袋名单，虽然我也还没全部吃过一轮
可能还是有不少遗珠之憾，就留给推文补充
※ 引述《ly0201 (LCH)》之铭言：
: 七月计画去一趟东京，之前去的时候已经吃过胜博店，
: 以我的口味来讲，没有特别想重复在东京品尝，
: 因为我觉得吃起来跟台湾的胜博店没有差异，倒不是不好吃的问题。
: 所以这次打算改吃别家。
: 有推荐的名单吗?
: 东京范围很大，我这次主要活动范围就在市区内而已，
: 所以希望能有人推荐在市区内的名店给我。Thx