为什么每年佛跳墙都超难吃的，
都是买外面的，觉得没吃过好吃的，
是我太穷没吃过好吃的，
还是真的这道菜就是不好吃？
作者:
clmhn (don't be judgmental)
2023-01-22 08:11:00芋头栗子就是难吃
作者: levs (levs) 2023-01-22 08:11:00
我阿嬷过年都会做，料没有很澎湃但是蛮好吃的刚好我正要说我最喜欢楼上说的芋头栗子
作者:
nanalia (娜娜莉 )
2023-01-22 08:13:00就难吃啊
作者:
NEWOLD (乱红飞过秋千去)
2023-01-22 08:16:00买明福台菜的试试看 如果还是嫌不好吃 那就是你本来就不喜欢吃这道料理
作者: levs (levs) 2023-01-22 08:17:00
流水席好像都有佛跳墙还有龙虾沙拉 怀念
作者:
BusterPosey (Barca!Giants!Rafa!)
2023-01-22 08:24:00因为 有 芋头
作者:
l8lcm (都敏俊)
2023-01-22 08:50:00好ㄘ耶 我最爱吃了 汤头又棒
作者: astrofluket6 2023-01-22 08:58:00
你觉得难吃就不要吃
应该是你不喜欢这类型的菜吧？白菜卤喜欢吗？砂锅鱼头喜欢吗？
作者: TylorLin (泰勒太热) 2023-01-22 09:28:00
这道菜很看人欸 随着年纪越大越爱 小时候拒吃
作者:
lolicat (猫雨果)
2023-01-22 09:46:00那东西就大杂烩 只有华人爱吃这种喷
作者:
anaydh (闲闲无聊..)
2023-01-22 09:54:00不要加芋头
作者:
choosin (秋心)
2023-01-22 09:54:00我的话是材料做法就讨厌
作者: polaroidd 2023-01-22 09:54:00
都死咸
作者:
toma410 (510)
2023-01-22 10:12:00之前喜宴有吃过嘉义长荣饭店的，觉得很好吃!
作者:
twnail (Nail)
2023-01-22 10:22:00功夫菜，便宜货当然不好吃
作者: clubhouse (inthehouse) 2023-01-22 10:23:00
你没吃过好吃的
料煮过要过水，汤水浊就失败，吃喷还要讲出来给人笑？
作者:
luvbxw (HELLO)
2023-01-22 10:26:00之前吃过一个私厨做的 才500多，料爆炸多且丰富，可惜没赚头她没做了而且很费工
作者: lessonone (Zaki) 2023-01-22 10:36:00
好吃的都有点贵
作者: molamolajump 2023-01-22 10:41:00
没特别喜欢，但也不到难吃有些人是因为里面的芋头拒吃
作者:
toyjoke (Jokertoy)
2023-01-22 10:43:00海鲜放太少
作者:
tshu (世界和平)
2023-01-22 10:45:00办桌不是流水席
作者:
willow 2023-01-22 10:47:00芋头很恶
作者:
bryanwang (Bryan Wang)
2023-01-22 10:55:00穷人就会吃到难吃的
作者:
p14135 (p14135)
2023-01-22 11:18:00同意
作者: pretty 2023-01-22 11:32:00
不错吃啊
作者: dimx9173 2023-01-22 11:43:00
我只吃总舖师刚做好的
你没吃过好吃的吃过好吃的之前，我也觉得佛跳墙是莫名其妙的菜色
作者:
s150114 (汤姐姐)
2023-01-22 11:53:00有吃过一两次好吃的，但都是小小的不是一大锅
作者:
odanaga (PixiyON)
2023-01-22 12:01:00有干贝的好吃
作者:
lovetoo (too)
2023-01-22 12:05:00我家都买流水席总舖师做的
作者: BABADOOK (青春小鸟) 2023-01-22 12:09:00
我吃过的都好吃
作者: knik119 (海大王) 2023-01-22 12:12:00
大杂烩，但名称上得了台面
作者:
bnn (前途无亮回头是暗)
2023-01-22 12:25:00牙口烂光之后就会觉得好吃了有些菜系的名声其实和老年人牙口不行了有关年轻人会觉得没嚼劲没口感烂成一糊 和老年人没法咬是两种感觉
作者:
vasia (敲我聊天)
2023-01-22 12:28:00超爱吃
作者:
love18313 (A Feeling)
2023-01-22 12:31:00应该是你就不喜欢这种
作者:
k6114520 (mingo)
2023-01-22 12:35:00撇除智障芋头 超好吃好不好
作者:
MuteSun (哑巴罗杰)
2023-01-22 12:43:00有芋头就是一句话，恶心。
作者:
Hori (把辣拔八巴7)
2023-01-22 12:44:00之前吃过晶华酒店婚宴的不错 以前我也都觉得很难吃
作者:
g9xuggf (fdsf)
2023-01-22 12:46:00芋头就是好吃
作者:
marktak (天祁)
2023-01-22 12:46:00那就是每年的问题
作者:
kenco (最近走希腊风)
2023-01-22 12:47:00本来就不怎样了
作者:
RLH (我们很近也很远)
2023-01-22 12:54:00好ㄘ
作者:
brella (府城严选臭懒趴)
2023-01-22 13:01:00超难吃，改名叫鬼遮眼算了
作者:
ebeta (回台后时间不够用)
2023-01-22 13:09:00加芋头整桶就坏了，难吃正常
我家会先把芋头捞出来 要吃的自己取用 但我讨厌佛跳墙
作者:
DFIGHT (低調好人)
2023-01-22 13:20:00年菜里面有这个 真无言干贝？跟香菇口感一样啊
作者:
xsoho (solo caffe)
2023-01-22 13:21:00真的，今年吃山海楼一样难吃
作者:
irenes (我是来告别的)
2023-01-22 13:23:00我妈自己做的好吃，但是很耗工。外面的煮太久或是冷冻的没吃过好吃的
作者:
Dinenger (低能兒)
2023-01-22 13:35:00加芋头=馊水
作者:
ymx3xc (U文多多)
2023-01-22 13:38:00觉得加芋头难吃的，就是一些不懂吃的人 你觉得问他们会准?
作者:
gxuvi (肉松)
2023-01-22 13:39:00加顶级海鲜才好吃
作者:
kenndy (SUPERMAN)
2023-01-22 13:44:00我家都加鲍鱼干贝鱼翅鱿鱼花菇乌参猪肚鸟蛋，参考一下
作者:
BusterPosey (Barca!Giants!Rafa!)
2023-01-22 13:52:00芋头只能做成甜点 入菜就是恶
作者:
SweetLee (人生如戲)
2023-01-22 13:53:00芋头恶我觉得一道菜里面掺了超过三样食材 就会像“喷”
去国宾外带一次吃过，可接受跟卖场冷冻的等级不一样如果国宾吃完不喜欢就是不喜欢佛跳墙卤白菜等等都是相似的口味你可以自己去小吃店点卤白菜
作者:
SweetLee (人生如戲)
2023-01-22 14:12:00卤白菜恶
作者: njnw (Say your prayers ) 2023-01-22 14:32:00
我觉得难吃
作者: etiennechiu (etienne) 2023-01-22 14:49:00
难吃，从来都不喜欢
作者:
ainosei (全部都是爱的错)
2023-01-22 14:59:00佛跳墙源自台湾，其他国家的华人可能没吃过我是觉得佛跳墙比较适合吃一小碗，吃太多就会恶心了那一小碗内就放刚好的料就好。如果汤有剩，过几天熬粥倒是很不错
佛跳墙就是一种作贱高级食材的料理，每次都为那些好料感到不值
作者:
revon (熊)
2023-01-22 15:15:00食材 ／ 烹调技术
作者: mc2834 (子虚乌有) 2023-01-22 15:50:00
佛跳墙要先捞，不然吃到后面都是沉淀物…
作者:
mathrew (Joey)
2023-01-22 16:08:00这东西，冷冻的就先输一半了
作者:
linyap (miche)
2023-01-22 17:07:00佛跳墙是功夫菜 重新热过都不行会糊要好吃要吃现作的 那种食材浓缩恰到好处
不会啊 炸排骨欸 有时候吃到鱼皮也蛮好吃的 不过今年没吃
作者:
AGODC (我会游仰式了^^)
2023-01-22 17:23:00你起码要找吃过的师傅/餐厅去预定，不然市面上雷包肯定不少
作者: lily08320 (可以吃饭了吗) 2023-01-22 17:35:00
你好可怜家人做的最好吃了
作者:
Annis812 (Annis)
2023-01-22 17:41:00很贵的还是难吃 本身就不好吃...
作者: wind118890 2023-01-22 18:02:00
外面买的当然难吃
作者: jesuslin (老梁) 2023-01-22 18:06:00
肯定是你没吃过好吃的，昨天吃餐厅颇满意
作者: eggwraprice (永远的蛋包饭) 2023-01-22 18:12:00
你没吃过好吃的
作者:
virleo (passenger)
2023-01-22 18:34:00跟厨余没两样 佛都受不了
作者:
dodoro1 (show)
2023-01-22 19:29:00难吃
作者:
pimday (彩虹)
2023-01-22 20:02:00我都请南部的总铺师做 超市冷冻包就别买了
作者:
nuga (fight)
2023-01-22 20:03:00好吃
作者:
libraayu (ゴミ丼吃屎)
2023-01-22 20:27:00有芋头就是垃圾
作者: riodesu (Taurus) 2023-01-22 20:53:00
有好吃的，但是很贵
作者:
mfa40 2023-01-22 21:19:00难吃的都是没芋头的 芋头是灵魂
作者: smt3457 (jacky) 2023-01-22 21:58:00
难吃到佛都跳墙了
直到今年吃到冷冻年菜的佛跳墙,我才知道有难吃的佛跳墙
作者: cyl61123 2023-01-22 23:00:00
不要加芋头栗子之类aka没口感的淀粉炸弹 保证好吃
作者:
unicle (释迦)
2023-01-22 23:30:00很类喷的菜色…
作者:
Stacey (好不容易)
2023-01-22 23:36:00有芋头栗子怎么可能好吃
作者: HowieH (好) 2023-01-23 02:43:00
找些老台菜餐馆试试 真的不喜欢就别吃
作者:
lkdsa (玄~)
2023-01-23 04:04:00好吃啊有芋头ok，不懂为何要像香菜那样一直提，好像讨厌芋头香菜比较高尚？很好吃啊！不然怎么会变成办桌经典，PTT 就反指标
作者:
Sparxxx ( )
2023-01-23 07:10:00佛跳墙是福州菜系的，不是源自于台湾，各地华人用料都稍有不同
作者: GIN1967 (GIN) 2023-01-23 11:25:00
我跟许多人相反，佛跳墙只捞芋头吃～～好吃
作者:
lkdsa (玄~)
2023-01-23 11:49:00喜欢芋头栗子香菜，不挑食不浪费食物，自己当爸妈教小孩别挑食，其实自己挑上天
作者:
y789y (yyy)
2023-01-23 12:20:00你没吃过真的好吃！
作者:
arm370x (这年头不能什么都三倍速)
2023-01-23 12:26:00不要芋头粟子就好吃
作者:
Quae (往柳暗花明 山穷水尽去)
2023-01-23 13:04:00作者:
CJhang (Civil Jobs)
2023-01-23 14:41:00你没吃过好吃的
去吃一次高级的就知道，甚至有机会一定要去观摩一次佛跳墙制作，你就知道取这么嚣张的名字真的不为过，而且台湾佛跳墙算是改良过的，去吃看看福建广东的顶级佛跳墙专门店一瓮3000人民币以上的，有幸吃过一次，真的觉得佛都要放弃天道也要吃这一口了还有佛跳墙绝对不可以吃冷冻的，因为佛跳墙还有一个最重要的就是上桌时将二十多种食材在同一瓮里展现最恰当的口味，也就是放下去煮的先后顺序非常重要，不是一次丢下去煮热就好，所以顶级的佛跳墙百分之百一定是预订制
作者:
dhn (狗妈妈)
2023-01-24 00:59:00破千的应该都好吃吧