[问题] 为什么餐厅厨房都是男生?

楼主: JQK2   2023-01-02 18:56:10
日常生活中爱料理喜欢烹饪的女生居多
照理说女生比较会煮菜吧
但是为什么作为职业的餐厅内场和厨师
饭店主厨副厨,以及上节目的那些XX师
清一色是男生,几乎没看过女生呢?
作者: final007 (紫水晶)   2023-01-02 18:59:00
煮给家人吃煮一餐的时间跟8小时以上都在厨房不一样,体力撑不了
作者: Scathach (师匠)   2023-01-02 19:01:00
确实很奇怪 就算女性在厨房工作 也只会是小吃摊和自助餐的厨房 再往上到热炒店和铁板烧店就很少看到女厨师了
作者: trylin (踹林)   2023-01-02 19:15:00
因为厨房又热又脏又累 任何这种类型的工作都只有男性
作者: b94703083 (0rz.tw/R9iEK)   2023-01-02 19:32:00
因为内场工作很粗重,男生比较做得来
作者: LeonardoChen (LeonardoChen)   2023-01-02 19:35:00
而且还危险高压力你想想看 要把女兵当男兵操 有可能吗你怎么可以这样跟女生说话 人家是女生耶大概是这样
作者: Ipadhotwater (要配热开水)   2023-01-02 19:41:00
粗重体力活 生理先天上还是有差别
作者: firstlead (George Louis)   2023-01-02 19:47:00
因为你没看过
作者: SundayPeople (boredom)   2023-01-02 19:55:00
就累啊
作者: king123 (神秘人)   2023-01-02 19:56:00
因为是辛苦的工作
作者: cloudcuckoo (布谷云)   2023-01-02 20:06:00
高强度高压力的工作,男女生理还是有差异
作者: lala66rice (六六)   2023-01-02 20:24:00
有些厨房不收女生~
作者: a135791258 (M11)   2023-01-02 20:26:00
煮5人份跟煮50人份的餐点真的完全不一样
作者: s2500205 (KingWon)   2023-01-02 20:37:00
用锅铲连续炒菜完全是劳力活
作者: dodoru (jomi)   2023-01-02 20:49:00
小吃店还好,再大一点规模的餐饮业,内场/厨师界是蛮粗暴的生态,要能耐大耐骂耐操耐恶整,不然就是反过来你是有能耐去打人骂人操别人并时常处心积虑整同事陷害同事的人。你叫大部分女生去假如刚好去到生态恶劣一点的就是难免被打过,被大声臭骂当然就是家常便饭。
作者: HardnSoft (777)   2023-01-02 20:54:00
听读餐饮的说 内场文化 讲话方式或是升迁可能性 是会排斥女性的
作者: dodoru (jomi)   2023-01-02 20:54:00
被人恶搞食材被弄不见自己赔钱还算事小。严重一点的就是被搞破坏嫁祸。把你的食物弄到有问题,你只能走人负责还可能被告餐饮界的恶斗陷害都是很直白直接的
作者: aoc7175 (机机)   2023-01-02 20:57:00
人家女生欸
作者: dodoru (jomi)   2023-01-02 20:58:00
简单来说就是会下厨的流氓,在青少年期一些低端如果不是去混宫庙混黑道,可能就是去读餐饮科家里也希望有一技之长。
作者: muoepoiy (123)   2023-01-02 21:06:00
小学一堆女老师 为什么校长几乎男的
作者: newtypeL9 (まあいいや)   2023-01-02 21:16:00
因为煮几十人几百人份的食物很需要体力
作者: AsamiyaNana (Nana)   2023-01-02 21:20:00
内场文化排斥女性一堆师傅不知道在跩什么,又很爱开黄色笑话餐旅系去实习的经验+同学们的回馈
作者: joyfound (羊)   2023-01-02 21:21:00
纯嘘某楼说校长几乎男的,鬼扯什么= =
作者: aa1221   2023-01-02 21:22:00
体力累 速度压力累 不能请生理假 餐饮业一个萝卜一个坑你请假 谁来顶?甜点店也是粗活
作者: homa939 (河马)   2023-01-02 21:35:00
体力活,超累的
作者: Freeven (夏舞枫)   2023-01-02 21:48:00
煮2、3人跟煮2、300人能比吗?
作者: edd1992 (三月兔)   2023-01-02 21:52:00
做菜是手工活 做厨师是体力活
作者: mhba0712 (阿伦)   2023-01-02 21:52:00
可以看Disney+的一部剧,大熊厨房听说满还原餐厅后场生态,我觉得很好看
作者: JKelenic (Jarred Kelenic)   2023-01-02 22:00:00
厨房如战场好吗还有楼上Asamiya大说的也是事情,很多品行很糟糕的直男老师傅
作者: Flyshinesky (Okami)   2023-01-02 22:11:00
热累脏辛苦危险高压工作不会有女生
作者: hjkkk123 (123)   2023-01-02 22:14:00
锅子很重,厨房又热https://i.imgur.com/GIblJFs.gif
作者: YTVW (YTVW)   2023-01-02 22:14:00
现实就是男生从事辛苦劳累的工作,女生挑轻松的
作者: hjkkk123 (123)   2023-01-02 22:15:00
又可能会有生物累积
作者: greenfetish (~绿色小精灵~)   2023-01-02 22:18:00
小学校长蛮多女的,但餐厅真的是体力活,之前朋友(女)开过一间餐厅,生意变好后体力撑不住还是收了
作者: xhl12000 (宏宏)   2023-01-02 22:25:00
光备料就累死… 但鬼岛是因为内场文化 嘻嘻
作者: pttsea (心-永远跟随光)   2023-01-02 22:26:00
餐饮业大厨房真的体力活,完全不轻松,重物+高温+高压;男厨师们常很粗鲁,骂人也直接又凶暴..能撑过的女生,不是个性被同化就是本来就很man
作者: awdqse (周哲)   2023-01-02 22:35:00
女生很娇贵,骂不起又操不起,怎么待
作者: scott112 (scott)   2023-01-02 22:38:00
因为很累 压力大
作者: aramaram (a Piece of Cake)   2023-01-02 22:40:00
体力活
作者: SweetLee (人生如戲)   2023-01-02 22:41:00
我之前有个老板不用女生 他说因为女生都会哭
作者: goodlulu888 (goodlulu888)   2023-01-02 22:48:00
台中盐之花,美国Dominique Crenn都是很优秀的女主厨
作者: pttmybrother (ptt我大哥)   2023-01-02 23:15:00
女生经不起操啊 骂一下就人家4女森欸
作者: fatcat1022 (fatcat)   2023-01-02 23:18:00
内场工作很耗费体力的 对女生而言较难负荷
作者: dragon606 (龙六)   2023-01-02 23:41:00
日常生活爱烹饪的都女生?
作者: q22w (摁)   2023-01-02 23:58:00
厨房也是体力活啊,甩锅一次甩十几人份,你看女生甩不甩的动还要洗菜、杀鱼处理生食这种脏活
作者: VoV (VoV)   2023-01-03 00:00:00
因为男生厨艺普遍女生强,又比较能在厨房吃苦耐劳,反观:
作者: B08092005 (miya_419)   2023-01-03 00:10:00
大概跟乐团指挥大多是男生一样吧
作者: herro180 (........)   2023-01-03 00:52:00
台女吃不了苦,这么简单
作者: yun420179 (yun420179)   2023-01-03 01:08:00
大份量的食材、锅具器材都很重的
作者: j8630222 (75G)   2023-01-03 01:47:00
女的力气就是不够适合家常煮饭跟西餐 中餐一定要男的 男性可以一个餐期3小时开大火狂颠锅 女的只能拿铲子翻翻翻味道有差…
作者: aaaa8247 (林爸大屌侠)   2023-01-03 03:56:00
马的恐怖贴图
作者: CHEAT1069 (肥宅爱幻想)   2023-01-03 07:10:00
女人都在洗碗区啊
作者: zjnovember   2023-01-03 07:46:00
国外厨房有啊,台湾很少
作者: starbestamy (czars)   2023-01-03 09:52:00
很累啊
作者: geige   2023-01-03 10:22:00
锅子蛮重的要甩整天其实瘦弱的女生无法
作者: hjkldmh2845 (wangtiti)   2023-01-03 11:55:00
真的大多有印象的都是男生欸
作者: ru899 (爆米花)   2023-01-03 12:20:00
厨房内场工作的粗重度 不输一般工人喔 只能想到锅铲锅子重量的 太小看了 大量食材非常的重 一箱一箱的搬跟移动跟搬家工人的工作量快差不多了女生每个月有经期 很难一直维持这种简单粗暴的工作强度
作者: techwall (Waltz~)   2023-01-03 12:55:00
问这个感觉原po非经常下厨或以轻食为主。你看一下厨师的体格大概就能了解,大锅久拿真的重。
作者: Ghostchaos (Ghostchaos)   2023-01-03 13:13:00
女人是爱煮菜 不是会煮菜女人生理期味觉会变
作者: GDSY (水月)   2023-01-03 16:08:00
以为内场只要会炒菜就大错特错了XD 备料搬菜搬肉洗碗就有得受了
作者: stfang925 (司马铃薯)   2023-01-03 16:53:00
去做做看啊
作者: nita1228 (qpaz86512)   2023-01-03 18:04:00
体力活啊

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