为什么一样开店当老板
有人必须现场又煮又切菜 送餐 收钱
进货 排台面...什么都做
有人却是游山玩水去也
例如台湾盐酥鸡
经常上电视宣传的老板
从来不会出现在店内
也不用出现
反正都有人会弄得好好的
一切运作顺畅
或是知名餐饮
算是几个亲戚分别开店
但大家都用同一个店名
菜单有点不一样
例如只有某家提供便当
其他的则是想吃的话
必须单点才吃得到
价钱上就差多了
但是某几家就是老板跟员工一样做所有的事
但也有某几家是不用顾店