[闲聊] 便当店的菜都怎么洗? chierld PTT批踢踢实业坊

楼主: chierld (猴子哥) 2022-12-12 17:58:45

今天去买便当刚好看到店家在处理高丽菜,我看那个高丽菜就是直接切小段然后丢篮子,这样是不是代表没有仔细洗过,直接炒?那如果是比较难洗的菜比如地瓜叶通常他们都怎么洗?有人知道吗?

作者: VVizZ (我很穷) 2022-12-12 18:00:00

切小段泡一下让沙土沉淀就好了谁说要洗的囉哩八缩不会自己煮

作者: eva19452002 (^^) 2022-12-12 18:10:00

不要知道比较好

作者: as41535 (Luna) 2022-12-12 18:11:00

可能先切好才拿去洗

作者: s2500205 (KingWon) 2022-12-12 18:28:00

大锅炒怎么可能仔细洗要洗到何时？

作者: kenfu0402 (ken) 2022-12-12 18:32:00

不用洗

作者: dcshoecousa (猪肉馅面包超人!) 2022-12-12 18:33:00

不要问很可怕

作者: levs (levs) 2022-12-12 18:35:00

认真洗菜很花时间，要多请人，到时候便当又变贵。

作者: CKRO (CKRO) 2022-12-12 18:40:00

不洗

作者: fp737 (Never worry) 2022-12-12 18:53:00

不想说

作者: Mrsfish (Mrsfish) 2022-12-12 18:58:00

有过水就不错了吧

作者: pollyptt (波利) 2022-12-12 19:03:00

看过高丽菜不洗的，外层拨掉一些就直接切了

作者: VVizZ (我很穷) 2022-12-12 19:04:00

生菜才需要洗仔细好吗，炒过的农药都溶在菜汤里

作者: patty0702 (patty) 2022-12-12 19:20:00

高丽菜大白菜那种外面都不太会去洗

作者: levs (levs) 2022-12-12 19:43:00

不介意加菜大小菜虫以及虫粪便那没洗也没差。

作者: LoveJapan (迷惘的夜里) 2022-12-12 19:47:00

很多做吃的老板员工自己都不敢吃==

作者: Sanish (o(‧"‧)o) 2022-12-12 20:00:00

外面什么菜都这样洗吧，哪来时间仔细洗，有冲过就很好了

作者: eric112 (eric) 2022-12-12 23:42:00

外食不只有毒菜，还有烂米和烂油毒筷。菜随便洗根本没差

作者: guest3year (潜水客) 2022-12-12 23:48:00

4 以前打工只冲一次水要再洗老板就说不用了所以外面吃就是农药吃饱吃满不过高丽菜外面先长的所以也有人说它农药都在外面外层剥掉就好

作者: dkswktj (21star) 2022-12-13 03:13:00

我听过以前有subway员工也没在洗的

作者: Gigadude 2022-12-13 13:55:00

你觉得外面真的会给你认真洗?

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