[闲聊] 厨艺是不是很看天份

楼主: loveBendzko4 (Ashley)   2022-12-09 21:08:24
如题
在家断断续续也会帮家人煮饭
但每次都觉得自己煮得不是很好吃
前几天尝试包包子 也被朋友说卖相不佳 看起来很难吃QQ
厨艺也能越挫越勇 煮得越来越好吃吗
现在不得不自己煮饭吃 有点绝望 感觉每天都在吃垃圾
作者: xxx60133 (这下糗了)   2022-12-09 21:21:00
学无早晚。达者为先
作者: kbt2720 (master)   2022-12-09 21:22:00
断断续续?你是煮到一半把瓦斯关掉然后再打开吗
作者: marktak (天祁)   2022-12-09 21:31:00
煮面疙瘩超级崩溃
作者: caramelputin (bobo)   2022-12-09 21:43:00
看食谱照做,不要异想天开地做出黑暗料理
作者: sodm (Oda)   2022-12-09 21:50:00
常常做总会进步的
作者: fardola (fardola)   2022-12-09 22:05:00
料理是科学
作者: matile (资深女乡民)   2022-12-09 22:16:00
熟能生巧 没人天生会煮饭 都是练来的
作者: GEoilo (我不想~~)   2022-12-09 22:29:00
买罐味霸吧!随便加都是好吃的中式料理味道
作者: thisisfood (thisisfood)   2022-12-09 22:31:00
熟能生巧!
作者: LeonardoChen (LeonardoChen)   2022-12-09 23:15:00
做事情 用一点脑袋 真的这么难吗
作者: froheprinz (Misty Blue)   2022-12-09 23:36:00
是,我每道菜第一次煮,都被评为美味
作者: Gigoku (机沟哭)   2022-12-09 23:44:00
看食谱蛮重要的,照着多做几次就抓到感觉了
作者: sjclivelo (LP)   2022-12-10 00:08:00
不是 能完全照食谱煮就一定会好吃
作者: kuk9527   2022-12-10 00:49:00
做到好吃可以练,呈现的美感就靠天份。
作者: Ringningbell (Lilisa)   2022-12-10 02:01:00
厨艺是练出来的喔
作者: sheep0201 (Yangyang)   2022-12-10 02:44:00
有天份就上手快
作者: fan99   2022-12-10 03:45:00
照食谱煮很安全,该熬汤就熬汤,该过油就过油,加调味料不要凭感觉就可以了。
作者: Heydarlinger (Darling)   2022-12-10 04:48:00
很看天份,但照食谱也能煮美食,挺公平
作者: lucien0410 (lucein)   2022-12-10 04:54:00
如果能想像出食材调料融合在一起的味道 那你就有煮菜的天份
作者: tist (杂草)   2022-12-10 05:12:00
勤能补拙
作者: p08171110 (阿瓜)   2022-12-10 05:16:00
只要有心 人人都可以当食神
作者: lluunnaa (冷血动物)   2022-12-10 07:27:00
4
作者: f2460f (噗噗)   2022-12-10 07:27:00
你只要完全照食谱做 不要乱加 甚至看影片一步一步照做不太可能难吃啊
作者: kramkram (黄伯)   2022-12-10 08:43:00
照食谱来就好,只是有些小诀窍食谱不会细说,建议多方比对
作者: jirry901 (jirry)   2022-12-10 08:57:00
个人推荐先去看一下象厨的会开火就会煮系列,从煮饭中找到乐趣很重要
作者: toyamaka   2022-12-10 09:21:00
真的看天份
作者: coolliang (王册)   2022-12-10 10:13:00
勤能补拙,多煮就会进步的
作者: f2460f (噗噗)   2022-12-10 10:14:00
可以试试咖喱饭 不容易失败
作者: nsaids (有所思)   2022-12-10 10:34:00
煮汤类R 很难失败
作者: bobscott0915   2022-12-10 10:35:00
就是一种感觉抓到感觉了就不难
作者: ru899 (爆米花)   2022-12-10 10:53:00
不要发挥创意 不要偷懒 不要省钱 就这三件事遵守 一定好吃
作者: miunachafifa (minacha)   2022-12-10 10:56:00
我超没天份的,后来煮到出版社找我出食谱
作者: shoinchang (orange)   2022-12-10 11:49:00
包子类的本来就比较难 其他料理的话可以多看看厨师的影片 可能有步骤跳过才不好吃
作者: Freeven (夏舞枫)   2022-12-10 12:06:00
你要不要试试看做甜点?做甜点是科学 做料理是美学
作者: k2ken (k2ken)   2022-12-10 13:21:00
熟能生巧
作者: JKelenic (Jarred Kelenic)   2022-12-10 16:00:00
家常菜就是多练习而已啦
作者: geige   2022-12-10 16:03:00
要吗?数学好比较看天赋
作者: JKelenic (Jarred Kelenic)   2022-12-10 16:07:00
照着食谱的步骤做,食材克数尽量精准,事先备好所有食材,不要料理中才手忙脚乱东拿一个西拿一个
作者: cyl61123   2022-12-10 16:47:00
包包子要手艺 真的颇难
作者: cc02040326 (茶包)   2022-12-10 17:44:00
不算是
作者: angus132 (阿猫)   2022-12-10 19:25:00
盐糖油适量 调味适量 火候适量 我做出来就是黑暗料理
作者: yeeting (allfamilyisyourfamily)   2022-12-10 22:03:00
没天份就多练习 照食谱做大概知道先后顺序
作者: xLilyx (Lily)   2022-12-11 00:53:00
如果从小就很常吃餐厅,就能培养好的味觉,那煮出来的东西也不会太差
作者: acelaire (marslai)   2022-12-11 02:32:00
厨艺是吃出来的,要先多吃好吃的https://i.imgur.com/7Si8dxe.jpg
作者: cat0429 (momo)   2022-12-11 09:59:00
先从食谱开始学起,跟着里面的份量及做法操作,等熟悉食材特性就能自由发挥了
作者: FF14 (太十四)   2022-12-11 12:49:00
4, 能依食谱按步就班, 也是种天份我就看过手上拿着食谱却不知道如何照着做的
作者: j2d0025 (齁齁)   2022-12-12 03:05:00
没,材料都备好,照影片做就没事,但建议先看影片下方的留言,看这食谱做成功的人多不多,选食谱也很重要

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