[闲聊] 有评鉴咖啡的怎么没评鉴花生米的

楼主: iLeyaSin365 (伊雷雅鑫)   2022-10-28 13:37:40
如题
现在发现 杂货店卖的花生米 没那么品质统一
好像....大多都是品质普通 算不上好吃
而好吃的花生,也不知道从哪里来的
虽然说在大卖场会看到名品区有时候有澎湖的五香大花生米
可是品种如果不是澎湖的
好像都不太有好吃的。
既然花生的炒法不同可以炒出不同味道的花生
本身根据产地不同也有稍微不同的特性
那不是跟咖啡烘豆一样吗?
虽然咖啡味道与品种规模大过于花生许多,但毕竟也希望
吃到某个品质以上的花生
好吃的花生米配饭、单吃都让人觉得欲罢不能。
没专门品花生的制度跟人
作者: diabolica (打回大師再改ID)   2022-10-28 13:40:00
又不潮
作者: kbt2720 (master)   2022-10-28 13:44:00
我今天回家打算看台北女子图鉴
作者: eatingshit (别怀疑我叫宜霆谢)   2022-10-28 14:26:00
其实有分品种 你吃不出来而已
作者: neak (neak)   2022-10-28 15:39:00
你这个一听就是没有在买花生的人,花生跟茶一样都有编号的,去专门卖花生的店都是说买9号14号还是黑金刚之类的买花生还是买产花生的县譬如云林县的比较好吃
楼主: iLeyaSin365 (伊雷雅鑫)   2022-10-28 16:50:00
黑金刚不是都没有剥壳 乾乾的不甜 难吃我没有用号数买过欸 我不知道有分不过怎么炒应该也会有技术好坏吧
作者: tinybunny (潜水艇)   2022-10-28 22:29:00
花生在贩卖时本身就有分价格等级只是你没发现

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