楼主:
b1b2b3b4 (猫猫要喝水)
2022-10-10 19:07:23野人火锅又出包“和牛变边角料” Kid宣布重大决定
https://stars.udn.com/star/story/10088/6675753?end
联合新闻网 林怡秀
Kid(林柏升)经营的“野人火锅”今年在新竹开分店,但有民众投诉,表示点了店内价格
最高的A5日本和牛背脊肉,端上来的却是劣质边角肉,向店员反映后,店员表示上错餐,
又换了另一盘肉,吃到下面却又出现劣质肉,店员又表示自己是外场不大清楚,后来想结
帐走人,店员总算换了一盘像样的肉,最后免单处理。
虽然最后是免单处理,但该名民众越想越觉得不对,如果用餐的客人不知道反应或羞于表
达,是否店家就真的把这样的边角肉提供给客户?他在个人IG上评论了野人火锅新竹店,
对方也回复员工教育没做好,希望再给他们一次机会,但在他想再回复留言时却发现被店
家封锁,让他相当傻眼,他也决定在批踢踢新竹板分享此事来提醒乡民。
Kid稍后在脸书回应,表示在还没搞清楚状况前,就先忙着道歉,“因为这当然是我的责
任之一!然后我也非常正视这个问题,将会用最大的能力去处理这个事情!”他自认这几
年一直很用心经营野人火锅这个品牌,“每一次因为出包上新闻,对我来说都是如同一支
箭直插我心脏,因为我真的在乎每个人用餐感想,事后我也没有事过云烟就算了,我们想
尽办法看能不能加强员工训练或是与主管的沟通。”
他感谢各位粉丝都会第一私讯他各店的问题,“我每一个讯息都有看,也都是我亲自转发
到各店去进行改进处理,野人几年下来,我不能够做得尽善尽美,但是我尽量不会对不起
来消费的每一个客人,餐饮业真的非常辛苦,我也真的非常尊敬内场外场从上到下的每一
个人,大家都非常辛苦,我只是那个站在前面宣传或者被钉爆的那个目标,所以今天或以
后的出包事情,我仍然会扛到底!并且没有借口的改善到大家满意为止!”他也宣布,新
竹野人火锅店从即日起退回试营运模式,在服务没有达到总店标准前,将维持这个决定。
心得:对于我这种没吃过和牛的人,真的会把第一盘的肉当成是和牛
作者:
diabolica (打回大師å†æ”¹ID)
2022-10-10 19:12:00这是吃油吧
作者:
cobal (孤独的灵魂舞月光)
2022-10-10 19:13:00为了省成本不清修原肉的结果
作者:
peiring (peiring)
2022-10-10 19:13:00就骗不懂的人啊
作者:
ChiehGG (切你GG喔)
2022-10-10 19:22:00多吃几次你就会认识和牛了
作者:
vV070413 (Hallstatt)
2022-10-10 19:31:00作者:
cattgirl (小喵超爱合购)
2022-10-10 19:34:00当新竹人好骗
作者: crazy3399 2022-10-10 19:46:00
整篇文章都没道歉退回试营运就没事了根本把客人当白痴
作者:
taisam23 (美索不达米亚)
2022-10-10 19:53:00作者:
taisam23 (美索不达米亚)
2022-10-10 19:58:00以前去神户吃的神户牛
作者: espresso1 2022-10-10 20:18:00
练习生?
作者:
emenime (没事多念书)
2022-10-10 20:26:00出包几次了
作者:
newsnew (东写西读)
2022-10-10 20:31:00试营运出包可以说员工训练不足?
作者:
chiz2 (chiz2)
2022-10-10 20:36:00为什么你又说又呢?笑死
作者:
ashkaze (畏怕阳光)
2022-10-10 20:40:00这种偷调包的行为肯定是上面指使的吧? 员工擅自偷调包干嘛薪水也不会变比较多吧?
作者:
beams156 (beams)
2022-10-10 20:44:00为什么台湾店家不能好好做生意
作者:
ccunii (澄)
2022-10-10 20:53:00超气欸 把消费者当盘子吗? 倒一倒算了
作者:
Freeven (夏舞枫)
2022-10-10 21:02:00经营品牌就是这样 分店一堆事情毁坏品牌名誉
作者:
az953344 (用脸敲键盘)
2022-10-10 21:09:00背肩也不是什么贵的部位 切成这样…
作者:
guolong (+9吼溜肯)
2022-10-10 21:12:00这家本来就很雷,会去吃的真的盘
作者: Mix20010 (VW_CODE) 2022-10-10 21:16:00
退回试营运?差在哪?
作者:
Alixwaltz (Alongdesune)
2022-10-10 21:21:00笑死试营运跟正式营运还不是一样都赚钱 当新竹人都87喔
作者: s114752 (PPman) 2022-10-10 21:21:00
试营运是三小?
只要是艺人开的餐饮店,都是挂皮骗人的懂个屁专业跟原料
作者:
Knudsen (true me)
2022-10-10 21:36:00餐饮就是厨师要搞你 不管你是老板还是主管都要乖乖听话马的陋习
作者: JamesChan51 (猫奴51号) 2022-10-10 21:38:00
凡是艺人挂名的店,十家有九家都是敲盘子的
作者: GRANDIAZERO (GRANDIA) 2022-10-10 21:59:00
重大回应结果是退回试营运,当新竹人很盘?
试营运到底是啥概念?完全不道歉的…现在果然越白痴支持者越多
作者: qwejoezxc33 2022-10-10 22:01:00
唬烂仔又在诈骗整天讲干话 讲的跟做的完全相反一支箭插在心上 你早就死了 还可以死那么多次也是厉害
作者:
p40403 (石头)
2022-10-10 22:07:00试营运跟游戏的公测一样的吧
作者:
yamana (优しい嘘)
2022-10-10 22:25:00怎么不是关门检讨 还什么试营运
作者: littleming (小明) 2022-10-10 22:26:00
上野平价烧肉是哪一家,看起来好吃
作者:
taisam23 (美索不达米亚)
2022-10-10 22:31:00房家照片那是两人份喔 中午1000多日円商业午餐 一人四种肉各两片 白饭免费续 有免费的韩式泡菜 套餐附汤跟沙拉
作者: Sammingy 2022-10-10 22:42:00
第一盘那种水准根本就不需要什么训练,一看就不能端上桌给客人
作者:
overlay (海边幼女)
2022-10-10 22:44:00烂透
作者:
xylinum (郁闷..)
2022-10-10 22:49:00这是员工训练的问题吗?退回试营运?跟政客学坏了吗?满嘴干话
作者:
clubee (柏拉)
2022-10-10 22:53:00重新公测?
作者:
kakain (kakain)
2022-10-10 23:03:00回应基本上都是浪费时间的场面话
作者:
wtfconk (mean)
2022-10-10 23:12:00嘴绿表示: 我现在也是试离队而已
作者:
chiz2 (chiz2)
2022-10-10 23:21:00对客人来讲,客人也是去帮忙试营运的?
作者: smallpriston (Sandy) 2022-10-10 23:26:00
吃过一次就再也不会花一样的钱吃野人,肉品没那个价值,员工训练也非常差
作者:
rcf150cc (大元哥)
2022-10-10 23:33:00笑死 谁敢去吃
作者:
sirloin (Sir. Loin)
2022-10-10 23:40:00试营运?类营运吧
作者:
Coslate (Coslate)
2022-10-10 23:42:00去艺人开的店脑子有洞吧
作者: ququq520 (TB) 2022-10-10 23:48:00
新竹店?那个去美国不知道出差还是外派领资策会薪水念博士要选市长的那个新竹市?那难怪会被骗了
作者:
cpm25 (吸好吸满)
2022-10-10 23:49:00就改试营运这样有什么差别
作者: fourbears (fourbears) 2022-10-11 00:09:00
敢上那种品质的东西 感觉是诚信问题(明显太扯)不是服务问题了 这种新闻出来 个人不会去当白老鼠
作者: cisyong (骑熊) 2022-10-11 00:30:00
去石垣岛吃过真禾牛都会觉得台湾是假的新竹一堆假论文假球场 假禾牛,只有回收是真的。
作者:
wtfconk (mean)
2022-10-11 00:38:00试营运售价折半吗?没有的话关消费者什么事?
作者: howie112 (HowDost) 2022-10-11 01:02:00
楼上偷渡什么政治议题,傻眼
作者:
s210633 (LULU)
2022-10-11 01:21:00这叫类营运
作者:
abonbon (alias)
2022-10-11 01:36:00都要把边角去掉 可以拿去炸成牛油或是煮其他料理 边角肉有时候也会拿来当员工餐的大锅菜这样比较不会浪费 只能说店家太懒 也可能是根本就很菜
作者: hawklol 2022-10-11 01:43:00
去日本吃和牛就知道 台湾大部分都是号称而已房家现在没做中餐了
作者:
Freeven (夏舞枫)
2022-10-11 05:06:00假硕士的那个新竹不意外啦
作者:
tasimho (11)
2022-10-11 07:13:00试营运,是营运
有人可以翻译翻译他在说什么吗 从头到尾看不到有道歉地感觉耶 不是应该要很羞愧感觉对不起客户吗
作者: karlhome 2022-10-11 07:59:00
我有个朋友做两年都说自己新来的
作者:
taisam23 (美索不达米亚)
2022-10-11 08:13:00房家我是2018去吃的,中晚餐各吃一次,我觉得晚餐CP值也不错
作者: qaz00 (qqazz) 2022-10-11 08:15:00
这话题怎么会扯到政治?店家无诚信,食材那么差真的是当傻子吗?
试营运的意思大概是我们还在测试,要来吃的话后果自负,但是钱一样要收喔
作者: jolihi090 (jolihi) 2022-10-11 13:22:00
竹科被敲盘子
作者: GRANDIAZERO (GRANDIA) 2022-10-12 01:10:00
试营运 看看竹科盘子的忍受度到哪,再决定怎么捞