[讨论] 年轻人开的店,好像休息时间都较长

楼主: ainosei (全部都是爱的错)   2022-10-08 15:59:13
有人有观察到这现象吗?
年轻人开的店,似乎都比较早休息
然后下午也比较会休息(2-4点或2-5点])
有看过北部某大学附近的面店,好像是该大学毕业生开的
一对年轻夫妇和他们朋友,下午有休息时间外
晚上也很快就关
社区运动中心被比较年轻的体育系毕业团队经营后
也是中午开始设两小时休息时间
看到好几间年轻人开的拉面摊
也是营业时间不长
(这边年轻人泛指外表年龄25-35之间)
似乎年轻人好像蛮重视休息品质的
不知道还有没有其他因素?
还是是错觉呢?
作者: xxovv (插插圈沟沟)   2022-10-08 16:01:00
就烂草莓而已没有其他因素反正年轻人能开店的大多都是家里长辈帮忙开的 就算店不赚钱还有家里的钱的花
作者: ashkaze (畏怕阳光)   2022-10-08 16:07:00
觉得应该是兼职吧,另有其他工作
作者: eatingshit (别怀疑我叫宜霆谢)   2022-10-08 16:08:00
做那么累 早点搞死而已 何必
作者: weitao (有点可怜)   2022-10-08 16:13:00
缺钱就会开久一点了啊,跟烂草莓有什么关系?自己扎个稻草人自己骂很爽?
作者: hank9201 (hank9201)   2022-10-08 16:19:00
年轻人不争气啊,所以买不起房
作者: bboywhite (BboyWhite)   2022-10-08 16:34:00
是这样没错 我老板就觉得开24全年无休租金一样干嘛不开久一点客人被我养到不会在不该来的时间来了。老板近期渐渐式微了
作者: xxx60133 (这下糗了)   2022-10-08 16:39:00
准备东西累死了 如果不顾品质会很轻松
作者: yohappy (good~)   2022-10-08 16:41:00
大家一起作少一点,提升生活品质长辈那一代根本是劳动者彼此劳力削价竞争
作者: bboywhite (BboyWhite)   2022-10-08 16:52:00
之前经常半夜打来要服务就过去开个门面。现在一律打烊期间不接电话
作者: cryenix (cryniex_chief)   2022-10-08 16:56:00
也还好吧 会来的人就会在营业时间来
作者: C6H8O7 (柠檬酸)   2022-10-08 16:59:00
叫你不要打扰人家休息
作者: kumako2009 (kumako)   2022-10-08 17:06:00
好好休息然后在营业时间提供好的服务不好吗?而且休息也可以节省成本吧
作者: ventusboy (澈)   2022-10-08 17:08:00
我是从台北搬来台中,发现台中店很爱休息
作者: josula (The devil wears adidas)   2022-10-08 17:14:00
就一些上班不行仔,到自行创业还是维持死样子。
作者: ms0286415 (ms0286415)   2022-10-08 17:17:00
这样还能生存不是很好吗少赚一点多一点品质
作者: kukuyo (kukuyo)   2022-10-08 17:21:00
人家店撑著就代表营运模式是行得通的不是吗?
作者: ppptofff (血量精算师)   2022-10-08 17:22:00
难不成要当贯老板ㄇ
作者: mamamiya00   2022-10-08 17:28:00
减少营业时间不代表是在休息 你太浅了,时代变了 模式早就不能跟以前相比
作者: z97801256 (Zeck)   2022-10-08 17:29:00
可能有研究过客群
作者: sheep0121 (飞翔起因于渴望自由)   2022-10-08 17:40:00
晚上来客数低开着干嘛?PT的薪水不是钱哦?说24小时开着租金不变的脑子还好吗?你PT跟水电不是钱?大夜班找不到人的话,你老板愿意自己站大夜?
作者: bboywhite (BboyWhite)   2022-10-08 17:43:00
自己站大夜啊没错我是叫老板不要那么拼 让客人习惯不要三更半夜要来消费就好了
作者: daye87 (猴子)   2022-10-08 17:47:00
赚的速度跟不上通膨当然就休息去啊
作者: bboywhite (BboyWhite)   2022-10-08 17:50:00
看产业囉,我待的行业半夜市场很大的。不过我不老板,半夜做私接小生意就好,这样评判的人家脑子不好是在自曝其短吧不服来辩
作者: palapalanhu (宅宅史莱姆Lv.1)   2022-10-08 17:50:00
生活品质
作者: yori5566 (より)   2022-10-08 17:51:00
人家做身体健康的而已好吗?
作者: bboywhite (BboyWhite)   2022-10-08 17:52:00
我半夜常去买的炸鸡摊都是老板自己站的。你以为没来客,等前面的外送订单等了快半小时好吗。没见过不代表没有。到处秀下限没有比较好
作者: p20310110 (Nick)   2022-10-08 17:52:00
而且很常店休
作者: milk7054 (莎拉好正)   2022-10-08 17:54:00
中午用餐时间还在运动?用点头脑
作者: bboywhite (BboyWhite)   2022-10-08 17:55:00
眼界低 还上网到处砲 欠砲中位数低端仔?
作者: ktlin (ktlin)   2022-10-08 18:08:00
社畜不是也很爱放假吗
作者: milk7054 (莎拉好正)   2022-10-08 18:10:00
营业时间长要多请员工,没客人还要白给薪让员工发呆爽,年轻人老板脑袋比较清楚
作者: bboywhite (BboyWhite)   2022-10-08 18:12:00
喔对了我做抽成的 没有惯老板问题 看心情做 随心所欲做开心的
作者: qozxcv (卷翘睫毛)   2022-10-08 18:13:00
还遇过会员制的结果也倒了
作者: frombehind (后面那位)   2022-10-08 18:19:00
假设为真,觉得可能因为对还没生小孩的年轻人,把时间拿去经营兴趣跟社交生活更重要。或许生小孩后就会觉得赚钱比兴趣跟社交更重要了。
作者: bboywhite (BboyWhite)   2022-10-08 18:24:00
看来没能回嘴了,无聊
作者: Wx7621 (陈饱饱)   2022-10-08 18:27:00
偏不上钩
作者: SweetLee (人生如戲)   2022-10-08 18:28:00
我家这里一间卖水饺的 老板是老人 每天只开中午两小时晚餐两小时 见红就休
作者: fyfycat   2022-10-08 18:28:00
我妹开的店就是休息时间比较长,其实赚的蛮少,她只是要生活品质
作者: howdonc (老地方)   2022-10-08 18:40:00
每人自有其节奏 合则来 无缘则去
作者: hcl1007 (supergirl_hcl)   2022-10-08 18:43:00
都自己当老板了还要操死自己是不是有点贱?
作者: mzmzz (芋头)   2022-10-08 18:45:00
套用你的逻辑,盐酥鸡只开20-24算是休息时间爆长吗
作者: XDdong (冬冬)   2022-10-08 18:48:00
跟当地觅食习惯有差吧 8成都两点前吃 就不用为了两成多开后面的时间
作者: ageminis (melonhaochi)   2022-10-08 18:50:00
休息时间,有些人可以单纯放松,或者斜杠经营社群、旅游、社交或进修自我,年轻一点的世代比较能接受工作只是生活的一部分,老人家以前时代赚钱 CP 值很好,即使可能做的厌世也还是可以领较多钱,但以前资讯比较不流通,所以生活全是工作,有些单调乏味
作者: sirloin (Sir. Loin)   2022-10-08 18:51:00
还好,资本市场会自然淘汰一些店,他做的好吃只开半夜也是有人会排队。做的难吃就算24小时也没人上门。
作者: milk7054 (莎拉好正)   2022-10-08 18:52:00
吃完不用1小时消化就去运动,可能脑袋有点....,运动不是去当苦力拿健康换钱运动中心午休2小时完全符合科学
作者: chpen (元)   2022-10-08 18:55:00
有赚到就好
作者: ageminis (melonhaochi)   2022-10-08 18:55:00
不过就像上面推文所说,万一生小孩,有责任一点的父母要必须养小孩,那麽在目前台湾万物涨屁涨的时候,生活全是工作了,一定要一家三口活下去到小孩有能力工作。
作者: Noreendong (Piglet)   2022-10-08 18:55:00
我朋友加盟路易莎晚上7点就关门,因为她不想做太晚
作者: milk7054 (莎拉好正)   2022-10-08 18:55:00
早点打烊,不用多请的时薪打工仔发呆,稍微有点经营概念都会这样做站着工作很难撑久,要请人帮忙轮班要烧钱
作者: s114752 (PPman)   2022-10-08 18:58:00
赚够了啊 羡慕喔??
作者: usher9729   2022-10-08 18:59:00
搞不好开店只是副业
作者: sangoking (挖洞兼补刀)   2022-10-08 19:05:00
备料太多卖不完也是成本 倒不如抓个固定量 卖完就收
作者: ps4900 (ps4900)   2022-10-08 19:05:00
努力跟成功是两回事,大数据摊开看晚上的营业额占多少就知道是否休息,店开着还有水电跟人力
作者: eogjds   2022-10-08 19:06:00
老了花钱看医生更惨
作者: jungjialin (jaelim)   2022-10-08 19:07:00
家附近老人开的自助餐店只做中午 晚上不做 老人好懒惰喔
作者: canlest (呆呆)   2022-10-08 19:11:00
很多店家下午关着门备料,人事成本一毛没少好吗
作者: f33783378 (小灰狼)   2022-10-08 19:16:00
然后再来怪不婚少子化
作者: littlejiali (乱弹掐哩)   2022-10-08 19:17:00
店是为你开的喔?方便习惯
作者: IDF5566 (壮志凌云)   2022-10-08 19:25:00
是啊,如果房子还是自己的话
作者: GymRat (鼠鼠有练过)   2022-10-08 19:26:00
觉青店很多三点就打烊了
作者: transiency (transiency)   2022-10-08 19:31:00
不清楚。但开着空店运转也要成本,冷气成本,心力也是成本。工作是为了生活,不是反过来。不开店不等于在休息,顾家也是另一种工作。
作者: ralloopywert (周波波)   2022-10-08 19:35:00
有本钱休多的店通常都赚不少喔
作者: trf560 (Kenliu)   2022-10-08 20:11:00
管人家开多久
作者: jas0111   2022-10-08 20:13:00
就想当个人不想当社畜不行吗
作者: symeng (阿咩咩)   2022-10-08 20:14:00
师大分部的臭豆腐店,老老板一星期只卖几个小时,依你的逻辑他更懒?
作者: loking (J)   2022-10-08 20:17:00
一堆老人都在买房炒股 连工作都不用
作者: wynne556699 (上狗瘾)   2022-10-08 20:18:00
餐饮业你以为休息时间不用备料喔…
作者: jerrychiu (jerrychiu)   2022-10-08 20:48:00
人家想休息都不行 一群奴在教做人
楼主: ainosei (全部都是爱的错)   2022-10-08 20:57:00
会来的人就会在营业时间来+1 少赚一点多一点品质+1工作是为了生活,不是反过来。 +1
作者: DummyTommy   2022-10-08 21:02:00
要么非用餐时间生意不好,干脆打烊;要么不想赚钱,开店只为了杀时间而已
作者: SPOT2525 (积极)   2022-10-08 21:05:00
店当然也撑不久啊!嘿嘿
楼主: ainosei (全部都是爱的错)   2022-10-08 21:06:00
推howdonc、hcl1007、bboywhite、Noreendong楼楼上,并没有。生意都很好,像是perch之前还好到减少营业时间(太累)后来因为都更才关店,但开了第二代店
作者: a80568911 (DEADPOOL)   2022-10-08 21:27:00
笑死 想开几小就开几小 关老人屁事啊 什么烂草莓 自己不会赚就下去
作者: LoveJapan (迷惘的夜里)   2022-10-08 21:33:00
我家附近有家连锁饮料店 我看他都19点左右就关了==
作者: shoinchang (orange)   2022-10-08 21:33:00
有可能那些时段没什么人来 开了反而亏钱 毕竟现在时薪也越来越高了
作者: zzzmmp13 (zzzmmp13表性嘛…而且媒2)   2022-10-08 21:45:00
跟先进国家接轨啊
作者: brella (府城严选臭懒趴)   2022-10-08 21:49:00
一楼不小心说了实话
作者: howtometal (Bill cat)   2022-10-08 21:53:00
2-5点是餐饮界的空班时间啊….
作者: kjsy99   2022-10-08 22:00:00
乡下一堆在那些时段休息的餐饮业
作者: sputniky (史波尼克转圈圈)   2022-10-08 22:12:00
不用备料?
作者: Wenerrix (Wenerrix)   2022-10-08 22:24:00
奴性没那么重
作者: Acce0912 (小鱼)   2022-10-08 22:31:00
早早休息就跟你赚一样的钱了 你比烂草莓还不如
作者: eva6402 (颜色兔)   2022-10-08 22:49:00
我家附近的炸鸡店不知道说明时间开 只能碰运气 每次开门都觉得如获至宝 一开门一堆客人 也是种行销手法吧*不知道什么时间开门
作者: ppc ( )   2022-10-08 22:59:00
合理吧
作者: Antihsieh (Han)   2022-10-08 23:01:00
推文钓出好多奴性狗台劳
作者: mingdao ( )   2022-10-08 23:06:00
日欧美一堆店家七八点就关了 唐人街开最晚
作者: yzkeroro (小製)(′˙ω˙‵)   2022-10-08 23:15:00
爱当奴隶自己当 还管到别人去了zzz
作者: senshun (æ·º)   2022-10-08 23:29:00
其实中南部小吃店本来就会午休,也会固定休一天,是连锁没在休息,通常没午休老板也是在店里或家里休息呀,人本来就要休息
作者: dvnorlag (divingcatch tiger)   2022-10-08 23:36:00
文青店
作者: k23123 (慕虚荣)   2022-10-08 23:39:00
开24小开到有优越感好好笑人家开店跟上班族一样还周休能存活才是屌好吗
作者: CFfisher (心)   2022-10-08 23:47:00
屏东很多店下午也没开欸@@
作者: container (container)   2022-10-09 00:13:00
冷门时段开着也是没生意吧,就休息
作者: ASQ8919 (栗子)   2022-10-09 00:26:00
基本薪资高,很多平价小店离峰时段请员工不划算
作者: ToastBen (吐司边)   2022-10-09 00:49:00
住海边
作者: Coslate (Coslate)   2022-10-09 00:50:00
有没有比较早休息不知道 但一定比较干净卫生
作者: Ogrish (P币归零糕)   2022-10-09 01:30:00
怎么不直接问店家 只会上网发废文
作者: kmaster (救球是一门艺术)   2022-10-09 01:39:00
这样才对好吗...
作者: m54k600ive80 (slenderBoy)   2022-10-09 02:34:00
140楼true
作者: calendergal (LUNA)   2022-10-09 02:39:00
下午休息的餐饮业蛮正常的吧?
作者: Blue6 (不入流)   2022-10-09 03:12:00
我目前自己开的两个店面一个月最多进去两次 顾人就好了
作者: longway0906 (浓仔)   2022-10-09 03:16:00
某楼超好笑 这样也能扯到草莓 自己奴性重想过劳死我是没意见啦 直接喷店家草莓会不会太可拨呵呵
作者: erhumm (Lykkie)   2022-10-09 03:56:00
能不工作你会想工作吗 啊人家做4小时可以达到预期利润干嘛做8小时
作者: conradkai (CON.K)   2022-10-09 04:10:00
说那么多也只是"好像"而已吧
作者: a0931884572 (莳生)   2022-10-09 04:17:00
没人的时间坐在那打蚊子喔?
作者: rabbit24120 (Realfake)   2022-10-09 07:27:00
别的地方不知道,但是台中有些地方早休息可能是之后的时段客人少到不想开门
楼主: ainosei (全部都是爱的错)   2022-10-09 07:37:00
推ageminis
作者: imlavender (Lavender)   2022-10-09 07:54:00
过尖峰休息还能理解。但我家附近路易莎只开到下午五点,根本做身体健康的XD
作者: horus528 (汤小白)   2022-10-09 08:37:00
不用备料?不用收拾清洗,说得好像店门一关就都没事了
作者: Travels (旅行者)   2022-10-09 08:42:00
嫌人的还真可怜只会在这边出一张嘴
作者: gigiyy777   2022-10-09 08:59:00
别人的店干你屁事
作者: linlett (lett)   2022-10-09 09:21:00
最好是开24小时都不要睡觉 再把钱拿去补身体
作者: brolli (broli)   2022-10-09 09:24:00
作者: arctheload (亚克)   2022-10-09 10:04:00
一辈子工作的比狗累会比较好?
作者: herochang ("心"病无药医)   2022-10-09 13:39:00
生育率这么低,多休息才能增产报国呀
作者: jamescle23 (国北喇叭詹)   2022-10-09 19:04:00
前几楼真可怜
作者: sopzip (记录员)   2022-10-09 19:58:00
自己一个人做全部是要日营业额多少啦
作者: leopard0629 (小森)   2022-10-10 12:20:00
你老人家不爱休息怎么不去开店做榜样?
作者: typered (打字红)   2022-10-10 14:32:00
笑死,你高兴都不要休息工作到死也没人管啊

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