刚冰箱里头发现不知冷藏了多久的猪腿骨
试试看拿来料理
汆烫时好像有些异味
就顺手加了一些姜片和黄酒以为可以去腥
结果煮出来的汤一整个恶心
还好肉还行
只是汤都浪费掉了
真的好难过

第一次烫熟的水要倒掉

冷藏会坏掉吧？

冷藏太久早就臭掉了吧

不知道“冷藏”多久的，有问题吧~==

没天赋还是外食吧

冷藏的太久不要硬吃 吃生病划不来

骨头带肉的，要从冷水开始把杂质煮出来+姜葱酒去腥，然后把第一锅的水整个倒掉吧，你是不是拿汆烫的水直接去煮汤骨边肉本来猪味就比较重，尤其是超市卖的没做好去腥很多都超臭