[问题] 自助餐的菜真的很脏吗 iluvjjq PTT批踢踢实业坊

楼主: iluvjjq (JQ) 2022-09-16 15:36:13

跟我一个做餐厅的朋友聊到
他说很多自助餐店菜都只洗一次
大概冲一冲就下锅了
他们自己一般餐厅都会冲3次以上而且会比较注意
自助餐的菜真的很脏吗？

作者: ymx3xc (U文多多) 2022-09-16 15:37:00

有过水算有诚意了

作者: bluemoon2006 (明镜止水) 2022-09-16 15:37:00

外面的餐厅不都是这样吗？

作者: AsllaPiscu (阿斯拉) 2022-09-16 15:40:00

真正的脏是脏在大家边聊天边夹菜，或是空气中的污染物质，没洗干净根本就小事

作者: dong531 (猫王) 2022-09-16 15:42:00

比家里脏，但要说一般餐厅比较干净听听就好

作者: eatingshit (别怀疑我叫宜霆谢) 2022-09-16 15:46:00

边夹边跟老板娘聊天最恐怖

作者: kaizeur (拥抱) 2022-09-16 17:03:00

怕就自己煮

作者: SnowAmy (小雪) 2022-09-16 17:17:00

路边摊也都差不多的说 Orz

作者: k8530908 (小象) 2022-09-16 18:49:00

有过水算很佛了

作者: fuckggrun (fuckggrun) 2022-09-16 19:26:00

不然要洗几次？

作者: sdamel (=ˇ=) 2022-09-16 21:49:00

有加热才佛

作者: kibou (守身如玉三十年) 2022-09-16 23:33:00

洗几次有差吗看起来都一样

作者: as4651 (甜甜的小白) 2022-09-16 23:37:00

吃这么久也没吃坏肚子过还好吧

作者: food123 2022-09-16 23:53:00

很多便当店不是也这样吗还听过里面的人说菜都不洗直接炒的

作者: transiency (transiency) 2022-09-17 00:31:00

嗯……我自己煮也只洗一次……懒

作者: nuga (fight) 2022-09-17 00:42:00

别在意，我还被纠正过说鸡肉不能洗，直接煮就杀菌了没差。查了网络资料发现还真的如此，说是洗鸡肉细菌会喷到其他器具

作者: f9r8e7 (ChoCat) 2022-09-17 14:52:00

有洗过就还好吧

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