[闲聊] 女孩儿们吃过皮蛋酥吗?

楼主: chirex (铁石哥_不含铜锂锌)   2022-09-05 09:13:31
这星期就中秋节了,
各家蛋黄酥、月饼热销中,
结果今天看到FB,
才发现这世界上有皮蛋酥这种东西,
本来以为是打错字,
结果google后才发现,
https://0rz.tw/f8Pg9
https://0rz.tw/0vjMt
整颗皮蛋包进去 77年老店手工制豆蓉皮蛋酥
https://i.imgur.com/DgeEy2o.jpg
https://i.imgur.com/uyLadLL.jpg
这东西存在超过一世纪,
只是我在台中从来没看过,
原来是我孤陋寡闻。
本来以为它是蛋黄酥一样,只是改包皮蛋黄。
结果却是一个酥饼里包进一整颗皮蛋,
连蛋白一起包,而且是咸甜口味的。
因为是包整颗皮蛋,所以也不是圆的,
而是长得像蛋形。
这算不算黑暗料理?
虽然我敢吃皮蛋,但没吃过甜的皮蛋。
但真的无法想像这个味道?
台中也没看过有人卖。
听说还是畅销品???
不晓有没有包一整颗咸蛋的咸蛋酥?
女孩们有吃过吗?
https://i.imgur.com/lA5sECs.jpg
作者: eva19452002 (^^)   2022-09-05 09:15:00
包一整颗咸蛋不就蛋黄酥?
作者: sodahaini (没有的话我晚点再问一次)   2022-09-05 09:21:00
没吃过 想试
作者: coffee112 (咖啡奶茶)   2022-09-05 09:39:00
这么多年 好像也就只有一年有吃过而已 感觉印象不常见
作者: SweetLee (人生如戲)   2022-09-05 09:54:00
皮蛋好吃 可是看照片他皮蛋蛋黄好像凝固了?
楼主: chirex (铁石哥_不含铜锂锌)   2022-09-05 09:55:00
烤过蛋黄一定凝固的啊
作者: Bill8x1229 (20分钟了还是想不到)   2022-09-05 09:59:00
第一次听过
作者: dean1990 (狄恩院长)   2022-09-05 10:13:00
第一次听过+1,只吃过皮蛋叉烧酥但总觉得整颗这样吃应该蛮腻的
作者: crdr   2022-09-05 11:27:00
没想到连皮蛋都包进月饼里面了
作者: SweetLee (人生如戲)   2022-09-05 12:38:00
皮蛋蛋黄要能爆浆才好吃
作者: JayceLai (深红)   2022-09-05 13:16:00
要加醃姜
作者: nancy77626 (nancy_lin)   2022-09-05 13:20:00
没试过
作者: Mpingrap   2022-09-05 18:03:00
吃皮蛋的人应该会喜欢
作者: ruby258 (罗比)   2022-09-05 23:03:00
第一次听到...感觉味道会很重XD
作者: yongsyuan (我只是个打工仔)   2022-09-06 00:22:00
喜欢吃皮蛋,但更爱蛋黄酥
作者: Weai   2022-09-06 12:22:00
甜的皮蛋好难想像喔

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