最近很喜欢在家自己煮饭，但常常觉得煮完比外面还要咸…要不然就是没什么味道很难吃
甚至还被家人嫌说干脆去外面买还比较好吃
感觉好挫折喔…

多练习 网络很多教学影片 也有人教煮咸了该怎么调淡熟能生巧囉

多煮然后从失败中学习 要不然就去上课

互斥的项目 好吃就不会健康

煮饭多煮就会知道怎么调为了~不要怕!

调味时火力转小 边试味道边调整

100%按照食谱做

不要煮给会嫌的人吃啊

您加盐巴？

或许你家人的评论是中肯的

煮饭加点油 ，饭煮好跳起 翻松再多闷30分钟

调味料慢慢加 而且边加边试味道

煮饭这事是这样 要嘛有兴趣 要嘛被强迫练习 越煮越好吃

到底是饭还是菜

有些人天生不会(不爱)煮饭，硬让家人吃暗黑料理 很惨的不如外食买一买省事.

我煮的为求健康，就少油少盐+以烤代煎很常出现又干又没味道的东西，所以大家都憋一张屎脸吃饭哈哈哈

你好烂 随便煮都比外面好ㄔ8 ==

调料不要一开始就加好加满，一点一点加慢慢试味道

去cookclub板爬文

饭里加芭乐榴莲香蕉小番茄一起蒸

用电锅煮出来的饭会很咸？

你要问的是做菜吧首先，你和你家人的口味要差不多再来...多练习，控制盐量和酱油量

我家还好不要求，能吃就好

稀饭

先买正确的调味料汤匙跟一本食谱 先照抄做成功再说

妳煮菜煮一年，被骂一年，妳就会调整了。多煮几次就好，口味是随人而变，妳煮得出来、吃得下吃得完就可以了。

不同的盐和或酱咸度也不同，要多试口味，慢慢下调味

慢慢调整阿

要好吃就是油要多啦，不信试看看

多煮几次

新手煮饭切记自作聪明 等到你熟了再来研究黑暗料理

问我妈 哈哈

食材买好一点，一开始先从简单的炖煮类开始，不要挑战自助餐的菜色那种中式热炒其实蛮难的，没想法就去图书馆借给新手的食谱回来照着做，推荐masa的影片，煮出来不会差太多。

调味料慢慢加，边煮边试味道？

每个人的好吃不一样…而且健康什么叫健康？很甜的水果有人说不健康 但不甜又不好吃

卫福部建议一天盐分不宜超过6克，也就是钠2400毫克。你去买一个电子秤便宜的就好，放个小碟子归零，然后把6克盐倒出来，肉眼看到你才会吓到知道一天你就只能吃那么一点点盐。如果做菜你有加酱油番茄酱蠔油之类的，要看标示算才知道总和起来有没有超过你身体能负荷的份量。如果你嫌麻烦，小诀窍是盐巴都用大拇指跟食指捏一点点加，试吃，不够再加。但建议试吃时稍微不够咸才刚好，因为热度会改变咸味的感觉。或是关火再加。善用辛香料提味也可以导致自然减少盐巴之类调味料的使用。

家里煮就别热炒夏天超热 汤品要有高汤要调出鲜味有鲜有甜盐就可以少加点 至于使用材料是要哪种就看健康度

我也推荐MASA，喜欢日本人会把萝卜皮、泡过的昆布再次料理，食材发挥到极致，简单又好吃

水煮，难吃但是健康

加味精啦 盐放少一点

起锅前再调味比较不会过咸

加油、蜂蜜、冰块

只要是健康的就注定是难吃的

调味的时候慢慢加，边加边试味道