[心情] 女孩觉得蛋炒饭应该饭先下锅还是先炒蛋(?

楼主: heero0333 (hero)   2022-08-21 11:29:43
女孩觉得呢?
蛋炒饭应该饭先下锅
再加蛋汁下去炒?
还是先炒蛋炒香后
再下饭去炒?
好像两种炒出来的饭吃起来感觉不一样
有分两派
女孩觉得呢
版上有炒饭女孩吗
想知道
作者: kamelol (kame)   2022-08-21 11:31:00
都可以R~好吃就好
作者: xulu0 (miss)   2022-08-21 11:32:00
先炒蛋,蛋半熟后盛起备用,再炒饭,饭粒粒分明后再放入刚刚炒的蛋继续炒
作者: NEWOLD (乱红飞过秋千去)   2022-08-21 11:32:00
两种都可以啊
作者: razan (僅供參考)   2022-08-21 11:36:00
作者: emenime (没事多念书)   2022-08-21 11:40:00
我喜欢粒粒沾蛋的黄金炒饭,所以炒之前蛋液加在饭,搅匀,下锅炒。好吃
作者: Dcwei (野心家)   2022-08-21 11:42:00
楼上把我要推的文说光了我一直觉得无敌的炒饭就是蛋黄跟香喷喷白饭的完美结合
作者: marsonele (marsonele)   2022-08-21 11:56:00
先下蛋才会香
作者: jameshcm (亿载金城‧武)   2022-08-21 11:58:00
是要问几次?! https://youtu.be/3pfhUeLMnsM先放油啦
作者: ymx3xc (U文多多)   2022-08-21 12:02:00
绝对事先炒蛋
作者: fonce (奉司)   2022-08-21 12:05:00
先把蛋黄分离单独加在饭里搅匀,饭炒到差不多再下蛋白
作者: sjclivelo (LP)   2022-08-21 12:08:00
要有蛋巴先炸蛋 要有蛋香先放饭
作者: caramelputin (bobo)   2022-08-21 13:05:00
蛋加在隔夜饭里一起炒
作者: jej (晃奶大馬桶)   2022-08-21 14:01:00
我都用蛋汁洗炒饭 然后大火下锅马上捞起来这样是蛋先下还是饭先下 我也不清楚最后吃起来像是蛋饼炒饭干还蛮不错的缺点是一次会吃很多蛋就是了
作者: afen (afen)   2022-08-21 14:51:00
都可以吧
作者: LCWA103A (打老虎)   2022-08-21 14:59:00
先炒蛋,形状固定盛起再原锅炒饭 油里面混著蛋香但不在乎的话 哪个下炒都没差
作者: guemao (肝为罢极之本)   2022-08-21 15:06:00
蛋汁拌饭 拌均匀了再下锅炒
作者: yongsyuan (我只是个打工仔)   2022-08-21 15:41:00
蛋先
作者: GaoWan (喵丸)   2022-08-21 15:54:00
觉得蛋用油先炒过 比较香
作者: coffee112 (咖啡奶茶)   2022-08-21 15:57:00
油 蛋 先 炒 香
作者: lucifer666 (这个人有钉宫病)   2022-08-21 17:47:00
蛋没先炒的方式技术要求相对高
作者: DollyPig (桃莉猪)   2022-08-21 17:54:00
油,蛋,饭
作者: LoveJapan (迷惘的夜里)   2022-08-21 19:18:00
我觉得黄金炒饭不好吃== 我都先把蛋煎半熟 才下饭
作者: toshibafan (偷嘘吧)   2022-08-21 21:47:00
我是先下蛋然后紧接着下饭。唉,之前吃鼎*丰的蛋炒饭觉得根本过誉,我炒的好吃多了...,不过我好久没炒了。炒饭可以不用隔夜饭,米:水=1:0.9,再加一点油下去煮,就很容易粒粒分明了。
作者: hkahka (121212121212)   2022-08-21 22:48:00
不放蛋直接炒饭

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