如题
早上去超商会多拿一颗茶叶蛋当下午茶
(我喜欢凉掉的)
挑的时候会选稍微有上色的
太深的会像在吃盐巴
有点裂痕、但不会裂到尿布掉出来
但我始终没搞懂的是为什么有的蛋
会让我拨到发疯
蛋白都黏在壳上、弄半天还是咬到壳真的超不爽
刚刚那颗就轻松拨开
心情整个大好xdd
刚上网查挑茶叶蛋
各种废物新闻都在讲要找有裂痕、颜色深的初浅知识
如何挑到好拨的茶叶蛋都没人在意吗?
求茶叶蛋系大神指点迷津
(配张废图,演绎一下蛋白黏壳的心情)
https://i.imgur.com/fnAwUBL.jpg
作者:
VVizZ (我很穷)
2022-08-16 16:58:00我都吃看起来像铁蛋的
作者:
chith (74)
2022-08-16 16:58:00我都挑有裂纹然后最大颗的那个煮到长肿瘤那种看起来就不好吃啊
作者:
bortier (Shawshank)
2022-08-16 17:01:00稍微有裂纹的比较刚好吧
作者: candyki (ki) 2022-08-16 17:11:00
拿到难剥的真的心死
作者:
robifer (剥皮辣椒)
2022-08-16 18:38:00裂的程度由壳的深浅度来办定 越黑就不能太裂 反之
作者:
Sasa (sa)
2022-08-16 20:46:00那从外表要如何看出来这颗茶叶蛋味道比较淡,入味比较没那么深呢?
作者: wooooow (酷喔) 2022-08-17 00:00:00
挑裂纹的比较入味
作者: eureka (Shine) 2022-08-17 03:03:00
好剥的是老蛋