[闲聊] 上周煮了汉堡排

楼主: anabanana (香蕉那那)   2022-07-22 10:23:56
上周末请朋友和她老公来家里吃饭,以前有请过朋友来家里几次,她比较随性,随便煮随
便吃,但是她老公比较麻烦,不喜欢吃猪肉(非宗教理由)、只吃鸡牛羊鲑鱼,不吃锅类
、面食也不喜欢,简单来说就是要吃肉和马铃薯,我觉得麻烦,所以就一直没约。
上次去她们家时她老公说“你都请别人都没请我们”才请他们来。
约外面约家里朋友一向都蛮准时的,那天却迟到两个小时,她后来跟我说她老公一直拖,
我在想应该是不想出门在闹吧(但是是他说要来的)...。虽然是在家里等而已但是还是

点无奈,应该晚点开始煮,又感觉一天假期就这样在等人的状态,刚开始说会晚到一个小
时、一小时太短所以也不敢出门,他们来时菜都凉了...
大家等人太久会不开心吗?虽然我也跟朋友说没关系,但是默默的觉得以后约她就好了别
约她老公...
https://i.imgur.com/USXAOgp.jpg
那天煮了猪牛混肉汉堡排、两种马铃薯、酪梨沙拉,拍照光线不太好。
后来发现马铃薯切丁,用橄榄油放置煎炒一阵子后加点胡椒和盐巴很好吃
作者: chocopoodle (巧克普豆)   2022-07-22 10:34:00
她老公毛好多喔
作者: mopackg18625 (小鲁)   2022-07-22 10:39:00
我其实有点好奇耶,猪牛混合汉堡排到底要熟还是不熟啊?
作者: caramelputin (bobo)   2022-07-22 10:40:00
熟啊,绞肉应该没什么吃生的吧?这种不明确的等我不行,以后约外面吧
作者: diabolica (打回大師再改ID)   2022-07-22 10:46:00
辛苦了
作者: eatingshit (别怀疑我叫宜霆谢)   2022-07-22 10:51:00
请问这是....
作者: jameshcm (亿载金城‧武)   2022-07-22 10:52:00
四坨大
作者: magicvivi ( magicvivi)   2022-07-22 11:00:00
你煮的看起来很好吃,有做过汉堡排,因为自己做都会把它捏的比较厚比较肥…煎的时候很容易表面有一点焦,但是有一点点焦反而更好吃 如果朋友做汉堡排给我吃会得很幸福耶!这是一道其实还蛮费工的料理。
作者: q22w (摁)   2022-07-22 11:04:00
https://i.imgur.com/0vShkd7.jpg这是我前阵子做的,很麻烦的一道菜XDD
作者: laaa0912 (咩咪)   2022-07-22 11:23:00
汉堡排有点焦,汉堡排是闷熟的,不是煎熟的……
作者: lessonone (Zaki)   2022-07-22 12:00:00
身边也有做客最大老是大迟到der,尤其自煮时间很难抓,只能训练自己放宽心直接招待凉菜冷饭哈哈哈~~~
作者: alice0514 (莱茵)   2022-07-22 12:03:00
闷熟比较不会干 上面放一块起士片也可以拯救煎太老XD这种麻烦的人我就直接做马铃薯炖肉 材料切一切丢万用锅 他就整晚吃那个吧 我吃其他好料XD
作者: iwinlottery (我民乐透头彩)   2022-07-22 15:40:00
狮子头吧
作者: hana97 (HaNa)   2022-07-22 18:43:00
那汉堡排看起来有一点干 汉堡排不是要混酱汁一起闷吗 我之前做是这样

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