[闲聊] 露营瓦斯炉煮饭技巧

楼主: FORSHALL (陌生城市陌生人)   2022-07-21 18:35:46
我和朋友们没有固定一定去哪个露营区,反正就是看心情XD
重点是过程拍的美照和在营区煮饭,
因为露营意外发现瓦斯炉煮出来的饭很好吃!
简单煎个鲑鱼或是牛排就可以轻松解决一餐!
分享我觉得在营区煮饭几个小重点~
带的东西:
可爱餐具是一定要带的,然后会带几个常用的香料(我是会分装小袋子就好罐子太重)
煎完的肉或鱼撒点香料就超级原味超级香!!(我个人觉得蒜味胡椒超棒,有迷迭香更好
!)
然后额外会买一些瓶装水带在身上,随时需要补充水分之外,
主要是煮饭一定要用水,有些营区取水地点很远,水的品质也比较不稳定,
初期有几次隔天直接拉肚子…
(我近期是买曜的碱性离子水,看满多人推荐,包装也很美~实际用来煮饭后感觉饭变得
比较甜!)
煮的东西:
配菜大部分会在全联采买牛排、鲑鱼之类的(好煎又好吃!)
搭一点花椰菜(好处理,烫熟就好了~)
饭的部分我觉得是比较需要技巧,没煮好很硬完全吃不下去…
水量、火侯掌握很重要(硬Q就水少,软糯就水多),煮米的容器要有锅盖!
我自己推荐把水烧热再煮饭,饭会比较Q也可以减少烹饪时间~
可以加一点油在里面(比较不黏锅)
接着水煮滚后饭匙拌一下,转小火耐心慢慢顾,
闷大概15-25分钟左右就会有超香超甜的米~
意外发掘露营最精髓的大概就是瓦斯炉煮饭很好吃吧?(误
最近还在持续精进瓦斯炉煮饭的技巧~
大家如果有其他推的方式请留言与我交流orz
作者: caramelputin (bobo)   2022-07-21 18:50:00
瓦斯煮饭用土锅吧 我在家就煮过了。
作者: vi000246 (Vi)   2022-07-21 18:52:00
能用瓦斯炉煮饭的都是高手
作者: caramelputin (bobo)   2022-07-21 18:53:00
另外..一些瓶装水蛮不环保的,营区没饮水机吗?或是买水箱吧
作者: sjclivelo (LP)   2022-07-21 19:04:00
瓦斯炉可以控制火力 煮饭超简单 柴火煮饭才厉害
作者: cat0429 (momo)   2022-07-21 19:37:00
土锅煮饭可以闷,比较省瓦斯
作者: FarkU (Bipolar Disorder)   2022-07-21 20:35:00
大火煮滚,微火15-18分,闷15-20分。全程不用开盖,不用泡米瓦斯炉、焚火台、酒精炉、汽化炉,我都是这样煮。
作者: fenderrb   2022-07-21 20:56:00
https://i.imgur.com/1N6xJ0D.jpg我露营都地上随便捡枯枝枯叶叠石头就煮了
作者: calex (警察先生 就是这个人)   2022-07-22 16:16:00
我们家去露营也习惯还是自己带水安心

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