我昨天看介绍美食的节目，看到他们在介绍一家在卖什锦面的名店
看到他们从开店到打烊，生意都非常的好，人潮没有断过
可是说也奇怪，这样生意好的店，照理说会一直经营下去
而且有了第一代打下的基础，接下来第二代在经营上会比第一代轻松许多
第2代接手也不用自己从头去摸索，也不用担心生意不好，更不用担心努力赚不到钱
可是很奇怪，第一代的老板明明有两个小孩，第二代却没有意愿接手生意这样好的名店
实在很不合常理，因为那种名店的收入，绝对是比外面的工作都来的高许多的
就营收来说，搞不好还不输给台湾一般的中小企业呢
照理说，这么好的成果应该是每个小孩都会羡慕想要接收的呀
可是为什么老板却把这样辛苦打拼下来的事业交给其他亲戚接
而不是叫自己的小孩回来接手呢??这情况真的还蛮少见的说

1.第一代赚的钱第二代都花不完了。

因为赚到盆满钵满，后代子孙不要太挥霍，就可以爽爽

因为很辛苦啊 如果不是真的想接 又怎么撑得下去？

2.太累。没月休8没特休没见红休，工时超过8 还没加班费

搞不好还有买股票买房地产 已经可以不用靠卖吃过生活

你看阿标的儿子都不想承接父业 硬要接多痛苦

不接 总比分裂好

因为赚饱了 把钱拿去投资躺着赚

太累啦而且每个人都有自己想做的事吧不一定只想遵循前人

想躺平

从小就躺平，谁跟你吃苦

开店才没那么爽，如果是做吃的更是累到不行，完全没有自己时间

开店很累的....工时长也不好休假

做吃的，小孩子从小就要被叫去帮忙，长大后不想接也是很正常

二代可以拿父母赚来的钱做其他事业何必苦守小吃店累死自己?

有很高机率没劳健保，台湾小店日常

而且往往换人接手又会被老客抱怨味道变了

父母赚的已经够他吃一辈子了，买房收租，自己去找份轻松的工作当交朋友，这条路更吸引人啊

新闻：舍科技业高薪传承家族事业等到在外面混不下去了就会乖乖回家接手了

有钱花他干嘛赚钱

这种的累到爆啊

时间没到

房子买了 送去外国读书 回来帮你炸鸡排吗

第一代赚的钱够他爽一辈子了干嘛那么累是我也拿去投资 爽爽过

买房收租等涨价，谁还在跟你在那切切切

能赚那么多相对要牺牲假日、又很累

帮亲戚工作过，每周固定休1，过年除夕-初2，整年休假就这些，工时长且重劳力，我只是打工仔只需要9个小时营业时间亲戚两夫妻全程在场，他们工时又更长，比我早到也比我晚走

一篇文两边发 呵呵

但钱是挺不错的

小卷米粉当初二代不接

你有做过吃的吗

累。请店员又不划算。

小开谁跟你做吃的

除了辛苦外还有很多一代不放权跟钱，二代甚至其配偶通常拿不到合理工资，只能拿少少零用金，获利分红更是不用肖想都是一代的，买什么都要请示一代，一不顺一代的意就经济制裁二代，现代人又长寿，二代可能撑到退休年纪一代还在

常常都故意一篇文章发两个版

真的 很多老人很抠门 给小孩的薪资根本请不到外人

如果一开始一代就给合理工资跟分红，还是很多二代愿意接的，也有看过老店一代放权二代接了转型，店面整修提升质感请大量人力搞流水线，整个生意爆发老板也不用整天顾店，但很多一代不放权的你要多花钱整修请人这关就过不去

看透，也可说没看透

台湾就喜欢搞什么嫡长子制度，也不想把手艺培养给外人！然后要退休时才发现下一代根本不想接班，结果就是无法传承，不然就是出现一堆什么分家店，比如某家花生酱某家三明治某家糕饼店。

原因一大堆，你觉得哪个才是答案？当你在问这个问题时，只想简化，而忽略每家店每个家庭的不同。而且生意好为什么要接手？光是这个想法就很怪异，一般来说，第二代没有跟着做，表示在外面混的还不错，到需要有人接手的年纪时，刚好是他们中壮年，正值事业的巅峰，为什么要放弃自己的人生去迎合’其他不相干的闲杂人期待自己的父母连下半辈子都帮他打点好’的想法呢？在帮你简化一点，为什么我爸妈没有打点好事业让我接手呢？

时间都被绑死了

做吃的，真的超累。身体也受不了

看过太多例子，太累不想接

很多第一代只是想要小孩帮忙做，但收入跟权利没有要给小孩

工作1-7全年少休 利润不到10不如go轮班除非真的对内容有兴趣

想念甜美旧时光……

现在很多人都七十岁了 父母九十依然很健康

很多去外面玩不下去最后就乖乖回来接了啦

餐饮业真的太累了，赚到有钱没闲加上现代年轻人没几个能吃的了苦

第二代没自己人生要过？没自己梦想要完成？

创业难守成更难 江山不是自己打的 没办法开江辟土 只能守成 只会被说是人生胜利组

前人种树后人乘凉 有钱可花干嘛苦

接不起来老店的味道是没有SOP的 诀窍都靠掌勺者的手感 这就是接不起来的原因

太累 然后一样配方还会被奥客嫌

因为第一代都不肯完全放手给年轻人，而且薪水少假少工时长，越是家人在家帮忙，越是使唤，该给的福利都没有，小孩当然不想接

要亲自经营的根本只创业到半途没办法当被动收入

继续接那么累老爸老妈留下来的就用不完了

自己开店的，看到这种的真的觉得可惜，收入一定很可观

看不累吧

偷工减料、用料不实在越卖越贵，手足不合分家

搞不好二代靠一代买房收租

从小就会被强迫帮忙到起赌烂吧

就太累，反正父母有出钱让他买房结婚了，不用这么辛苦继续做这么累的动作

若一堆从国小帮忙到毕业呢?没有不帮忙耶

(X) 不合常理 (O) 美食节目有太多没告诉你的事

做吃的是体力活 开一天店赚一天钱 而且父母赚得会留下自己可以做轻松或是想做的事情没有后顾之忧

台G电工程师收入也很好啊大公司又很稳不怕倒，但是依然有很多人选择离职，不为什么，就是压力山大。

一代没时间 二代钱还在爸妈手上 很多不接都是爸妈不放做事卡手不会想接

那种辛苦的要死的工作，版上好女孩有几个愿意做?同样年收五百万，贴个医生或联发科多轻松