[问题] 要怎么让冰沙漂浮在啤酒上面~

楼主: demon3752 (恶魔)   2022-06-22 16:52:02
就是 夏天来了 想在市集卖夏天的主角之一
啤酒!
为了研发出好喝的啤酒调制 真的花了好多钱钱呢QQ
每次去日本 都一定要去喝啤酒冰沙 排队排一个小时也要挤进去!
https://i.imgur.com/XxfwsEM.jpg
现在没办法去了 呜呜 只好想办法做 前阵子台湾有推广店 现在好像也都没了 厂厂
总之 试了很多方法 例如 冰沙打好放进挤花袋 用冰淇淋汤匙 少加一点液体 等等 我的
冰沙就是没办法这样浮在表面上....._(._.)_
想请问会调酒或是下厨的女孩们 有没有人知道 怎么让冰沙浮起来?
另外 我在冰沙加的液体是可尔必思 是不是因为糖份的关系才让他浮不起来的?应该加无
糖或是水?
感谢温馨女版
作者: ching7478 (moo)   2022-06-22 16:56:00
比重问题,含糖比啤酒重所以浮不起来
作者: Abbott821105 (Abbott)   2022-06-22 17:03:00
漂浮咒 Locomotor
作者: bbman77 (绰号)   2022-06-22 19:30:00
冰沙加500cc啤酒100cc就会浮在啤酒上了啦
作者: ching7478 (moo)   2022-06-22 19:55:00
有看到人家说啤酒冰沙泡泡很苦,所以应该也是啤酒打成的
作者: lamourmoi (lucky7)   2022-06-22 20:24:00
加冰块垫在下面感觉可以

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