[闲聊] 能与樱桃搭配的食材

楼主: Mx8835 (窝4一只熊)   2022-06-05 21:48:34
板上的大家好ヽ( ・∀・)ノ
前阵子跑去采樱桃采超多,这几天想要来做点料理或甜点消耗食材XD
想问各位是否有推荐能搭配的食材(*゚∀゚*)
目前确定能搭起来的有巧克力、草莓、浆果莓果类
但我没很喜欢樱桃+巧克力的组合,最近北美草莓又爆疑似A肝传染源,
所以想往其他食材找灵感_(┐“ε:)__
像是搭配芒果、牛奶、柑橘类、芋头、紫薯、地瓜、咖啡或茶等
不知道板上的各位能否帮我脑力激荡一下樱桃适合搭配什么食材与适合的甜点
或是适合什么料理,类似凤梨虾球或夏威夷披萨这样水果做的咸食
如果没有的话我要继续生啃樱桃惹
先谢谢大家(○’ω’○)
作者: diabolica (打回大師再改ID)   2022-06-05 21:52:00
胡椒博士
作者: Aristotle77 (综合水果糖)   2022-06-05 21:55:00
优格
作者: dcshoecousa (猪肉馅面包超人!)   2022-06-05 22:04:00
可乐
作者: qmaning   2022-06-05 22:08:00
香草冰淇淋
作者: kuloya (狼尾)   2022-06-05 22:14:00
红酒
作者: ilovecat1233 (94爱猫咪)   2022-06-05 22:15:00
煮成果酱
作者: serenehsiao   2022-06-05 22:32:00
包进水饺皮
作者: wtt0331 (怪人退散ˊ_ˋy-~)   2022-06-05 22:47:00
优格以外 配奶酪也不错哦~
作者: toshibafan (偷嘘吧)   2022-06-05 23:11:00
去核后冷冻,之后可以加蜂蜜、一小块香蕉、其他水果(奇异果、草莓、凤梨等)、优酪乳,打成优酪乳奶昔。这样就可以保存比较久喔。
作者: aureliechen (最近迷恋福柯)   2022-06-06 00:51:00
clafoutis, 或者弄成果酱呀也可以打成汁冰起来,跟气泡水或vodka之类弄成汽水调酒也满搭
作者: NotLuo (肛裂彩芽)   2022-06-06 02:02:00
樱桃跟白兰地好像也很搭
作者: eureka (Shine)   2022-06-06 04:01:00
樱桃莎莎酱
作者: njphm   2022-06-06 07:30:00
鲜奶油夹吐司不行吗?麻糬应该也可以吧,猪排应该也能搭,当莓果用
作者: yesrex (Rex)   2022-06-06 09:37:00
看成身材,我还以为我走错版了LOL
作者: njphm   2022-06-06 18:30:00
我单纯想说先做成果酱,之后看要搭猪/鸭/羊肉料理或是甜点刨冰/松饼/圣代都方便…调味后淋上去…或是果干,可零嘴可烘焙,樱桃汁也可以做粉圆啊…就和一般莓果的用法一样

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