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屏东人才懂！“低调小吃”鲜甜超澎湃　老饕一天狂扫3碗
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屏东人才懂！“低调小吃”鲜甜超澎湃　老饕一天狂扫3碗
编辑中心/综合报导
2022-05-25 13:04:14
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2022-05-25 16:06:46
台湾各县市饮食文化有所不同，各地美食皆拥有不同特色，总是能吸引观光客们前来尝鲜
。对此，就有网友曝光屏东人才懂的“低调小吃”，而引起北部人惊呼“哪里有这酷东西
，看起来很赞！”
原PO于PTT八卦板上指出，最近在网络上发现“饭汤”是屏东才有的特色美食，“一碗加
饭只要60元，有鱼有肉有虾，竹笋高丽菜，好便宜，早上来一碗一定很爽==”，让他好奇
询问“有没有屏东人大谈一下好不好吃”。
贴文一出，就引来老饕们激赞，“超好吃，在台北也常煮来吃”、“和粥不太一样，别有
一番滋味”、“好吃，油葱酥不要放太多就是了，每天都要吃三碗”、“台北哪里有这酷
东西，看起来很赞”、“有庙会的那种，料很丰富”、“超好吃，跟粥完全不同，味道鲜
甜又清爽”、“买一包汤可以吃两餐”、“东港特色小吃，当地才有的”、“很传统的台
湾味”。
甚至有在地人分享，“小时候的美味回忆”、“屏东人路过，真心好吃”、“住东港从小
吃到大，每次回去肯定必吃”、“超好吃，小时候营养午餐也会有，长大以后才知道原来
只有屏东有”、“怀念的味道QQ”。
屏东县政府交通旅游处曾于脸书粉专上说明，饭汤是早期在地人的农忙点心，农民为了快
速补充体力，开创以汤拌饭的吃法，饭汤的美味秘诀除了要有粒粒分明的米饭、爆香虾米
、红葱头后加入丰盛食材爆炒，讲究一点的还会熬大骨汤当汤底，但也强调“饭汤不是粥
！说三次！屏东饭汤最澎湃最好吃”。（编辑：陈雅云）
新闻连结：
https://www.nownews.com/news/5816742
心得：
好像每隔一段时间就会有人推饭汤，乡民是真的不常吃吗？