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分享一下自己这阵子蛮喜欢的点心-罗马生乳包。
虽说就只有吃过一家面包店做的,因此无从比较,其绵密不腻口的鲜奶霜,还是让自己每
次有开团都会去预订两、三个w
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今天又是有罗马生乳包可当午茶点心的日子,也一同购入同样很喜欢的法式长棍与盐之花
奶油卷。
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直接吃原味的话,若不搭配黑咖啡,以自己对甜度的耐受度来说,仍是稍感甜腻。
但加上一汤匙的无糖可可粉就能让可可粉的苦味中和鲜奶霜的甜,搭配半糖少冰的红茶(
有点后悔为何不点无糖xd),就是很理想的下午茶组合:)
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切开来也可看到面包是扎实有层次,又不失蓬松度,问过店员面包是采用跟店里的日式甜
甜圈一样的布里欧面包。
以上是今日点心小闲聊,也欢迎同样喜爱罗马生乳包的板友,一同分享面包照:)