[闲聊] 原来简易阳春面这么简单喔

楼主: LeonardoChen (LeonardoChen)   2022-05-12 21:52:13
下面,加点猪油、盐、酱油
洒点葱花
就是一碗简易版阳春面了
大家会做吗
还吃什么方便面呢
冰箱有料
再加点青菜、肉片鱼丸贡丸火锅料干贝鲍鱼
更丰盛
作者: mapxu664 (井底之哞)   2022-05-12 21:56:00
阳春面加酱油是邪魔歪道
作者: cat0429 (momo)   2022-05-12 21:57:00
阳春面的那瓢油及汤头才是核心白酱油是可以提升汤头的层次
作者: abechang (bear)   2022-05-12 21:58:00
没有灵魂大骨汤不行吧
作者: a151091 (鸭子)   2022-05-12 22:05:00
我国小就会了大半夜肚子饿除方便面外最快的一餐,另外还有家常面就是蒜葱爆香后加水下面和料就搞定了然后盐巴味精去调味,味精也可以改成糖
作者: LuciusMalfoy (鲁休斯)   2022-05-12 22:08:00
沙茶或XO酱也很棒 或是维力炸酱
作者: a27588679 (飞云)   2022-05-12 22:08:00
我的阳春面都加韩式辣酱当做汤底
作者: ymx3xc (U文多多)   2022-05-12 22:09:00
阳春面的本体是猪骨熬的高汤 & 有口感的拉面加一点台式咸辣椒 & 咸菜提味 会非常好吃
作者: kaixun777 (近神话)   2022-05-12 22:10:00
类拉面
作者: ymx3xc (U文多多)   2022-05-12 22:10:00
若是财富自由的话 一碗阳春面 切个3~500元小菜
作者: a151091 (鸭子)   2022-05-12 22:12:00
油葱酥(有含猪油那种)+酱油或油膏放到碗里加点热水拌开,面煮熟沥干放入碗里就是现在流行的XX拌面了
作者: tomokazu ( )   2022-05-12 22:23:00
加上油葱酥跟MSG 味道就跟外面卖的一样了
作者: anniekinki (我是安丝琪!)   2022-05-12 22:34:00
还有豆芽菜跟一点点韭菜啊,再加一点肉燥。根本就外面卖的。汤头用盐&鸡粉调一下
作者: LuciusMalfoy (鲁休斯)   2022-05-12 23:10:00
我不爱吃外面的阳春面因为我不爱韭菜跟豆芽XD上来看到一搓豆芽心情就会很差
作者: mono5566 (曼娜)   2022-05-12 23:12:00
虾皮或虾米用油小火爆香到金黄色 然后直接加水煮沸那个汤很棒 只需要放盐就够了
作者: izumira (sign)   2022-05-12 23:15:00
这种做法就是猪油拌面。我也常做,和猪油拌饭一样做法,连葱花都不用,加个半熟蛋更好
作者: sheep0121 (飞翔起因于渴望自由)   2022-05-12 23:49:00
阳春面你还想怎样煮?
作者: honesty1997 (啧啧)   2022-05-13 00:10:00
加馄饨就变馄饨面了 怕没菜了话 可以加个小白菜
作者: kexi8088 (偏执狂)   2022-05-13 00:20:00
方便面有水就行了
作者: jaundice68 (每天都会有好事发生)   2022-05-13 01:17:00
我小时候吃的阳春面都是加肉燥的,后来才知道原来有只加酱油的,也太随便了
作者: QQmouse   2022-05-13 01:30:00
原来 下次试试看
作者: yongsyuan (我只是个打工仔)   2022-05-13 01:50:00
我会加米酒
作者: kramkram (黄伯)   2022-05-13 07:45:00
阳春面是白汤面,不该有颜色
作者: casper60314   2022-05-13 07:54:00
少了味素
作者: kinkilove (纯喵)   2022-05-13 09:23:00
阳春面就酱油辣豆瓣青菜两片最多加蛋。
作者: iStone12mini (小石头)   2022-05-13 12:29:00
学会了谢谢

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com