楼主:
bioum (鱼雷)
2022-05-06 19:55:52昨天去吃夜市牛排
端上来的时候蛋没有熟 尝试想翻面却失败了呜呜
夜市牛排的蛋到底要怎么翻面辣
我的完美蛋黄呜呜
作者: molamolajump 2022-05-06 19:56:00
我都搅烂
作者:
Dcwei (野心家)
2022-05-06 19:58:00这辈子没成功翻过
作者:
SweetLee (人生如戲)
2022-05-06 20:09:00最爱没熟的
作者:
DAEVA 2022-05-06 20:12:00甩锅
作者:
hansworks (hansworks)
2022-05-06 20:18:00自备汤匙
作者:
aiur313 (小帅喵)
2022-05-06 20:22:00铁板油要够多，成功机会比较大
作者:
LPbro (LP哥)
2022-05-06 20:42:00跟隔壁的一起四手并用成功翻面
作者:
oten (æ騰)
2022-05-06 21:08:00常常都是铁板的油不够 然后直接黏在铁板
1.铁板要够热2.油要够3.等定型再翻面4.翻的时候要从底下蛋皮表面小心挑起，有粘住的地方要小心处理，不要像撕东西一样一下子拉扯开12取决店家
把肉盖在蛋上面先吃面(或是反过来) 这样就不用特别翻了
作者: sbfbrbbr 2022-05-06 22:55:00
多拿一个盘子连铁板翻
作者:
xylinum (郁闷..)
2022-05-06 22:59:00这基本的耶
作者:
immosha (莫夏)
2022-05-06 23:16:00每次失败都只好戳破
作者: huangyaode87 (Frank) 2022-05-06 23:58:00
微定型后 用热的面盖上 不用翻 慢慢闷熟
作者:
nonogf (加拿大的兔子)
2022-05-06 23:59:00我会拿汤匙直接把蛋黄挖起来吃掉:D
作者:
CHRISBEE (chrisloveting)
2022-05-07 00:02:00问小欧
作者:
laofun (帅哥评)
2022-05-07 00:12:00我都说蛋帮我煎熟
作者:
risepei (risepei)
2022-05-07 00:16:00跟面拌在一起好吃
作者: jy75123 (早点起床只是让一天变得) 2022-05-07 00:16:00
当然把肉拿去沾蛋黄 不干不净吃了没病
作者: yuzuorz 2022-05-07 00:52:00
我都直接用肉盖住
下面熟了以后用叉子侧边捞起来 叉子卡进去要慢像撕贴纸那样
作者:
wyhss 2022-05-07 01:45:00我都用汤匙
作者:
hws606 (nevergiveup)
2022-05-07 02:18:00上班不要看有教
作者: sotbc (上官下人) 2022-05-07 02:20:00
一上来就戳烂
作者:
sheep0121 (飞翔起因于渴望自由)
2022-05-07 03:14:00那个没有在翻面的吧？那个蛋不是基本上都沾底的吗？
作者: shine345456 (shines) 2022-05-07 06:30:00
喇成炒蛋比较好吃
作者: kinkilove (纯喵) 2022-05-07 10:02:00
铁板不够热根本别想，直接请老板拿回去加热
作者:
yniori (伟恩咖肥)
2022-05-07 14:02:00技术不够的人没资格吃夜市牛排蛋
作者:
peu (peu)
2022-05-07 17:38:00害我好想吃牛排XD