楼主:
emans1 (vinceca1217)
2022-04-11 19:24:35其实我也不知道该不该说它是台式的
我上网查才知道台式的马卡龙其实叫“牛粒”
是台湾日治时期 从日本传入的西式糕点
过了多年后 法国的马卡龙也传入台湾
两个外观差不多
只是牛粒再更松软一点
但法式马卡龙比牛粒甜很多
我刚好不爱吃甜的 而且比较喜欢牛粒的口感
大家都比较爱吃哪一种的？
作者:
MM1956 (Love Yong Li)
2022-04-11 19:26:00都不爱，因为很甜..
作者:
nutta (nutta)
2022-04-11 19:29:00只有外观相似而已，原料完全不同比较喜欢日式马卡龙，里面夹红豆泥那种
作者: ovarbda 2022-04-11 19:35:00
但明明台湾马卡龙比较像达克瓦兹
作者:
nutta (nutta)
2022-04-11 19:35:00作者:
Agneta (阿妮塔)
2022-04-11 19:39:00牛粒比较像是手指饼干的作法 达克瓦兹里面也有杏仁粉 牛粒只有面粉 所以也比较便宜
作者: Puyuma 2022-04-11 19:57:00
都难吃+1
作者:
chrisyo (烟囱)
2022-04-11 20:47:00像松软版达克瓦兹
作者: cooldavid90 (五尾熊) 2022-04-11 20:52:00
在巴黎吃过很多人推荐的马卡龙名店，但我还是比较喜欢传统的小西点马卡龙。法国马卡龙的甜度太高，台式马卡龙不那么甜又带有奶油香味，价钱也便宜，大口大口吃也不会觉得口袋淌血。
作者:
siyin26 (si)
2022-04-11 21:04:00台式我可以半小时吃掉一盒：）…
作者:
lazyrr (动动动)
2022-04-11 21:04:00只服台式
作者: puppygo (puppygo) 2022-04-11 21:13:00
台式
作者:
ashkaze (畏怕阳光)
2022-04-11 21:34:00比较喜欢马卡龙的湿软口感，可惜太甜了
作者:
Wax7177 (厌世症)
2022-04-11 21:43:00台式
作者:
silviawwy (ltaoeminiwwy)
2022-04-11 21:46:00台式
每次看到夜市卖台式马卡龙都会大声说 小西点还装马卡龙干
作者:
sodahaini (没有的话我晚点再问一次)
2022-04-11 22:15:00牛粒好吃
作者:
hips (hips)
2022-04-11 22:45:00台式
作者:
jajoy (黑暗在蔓延)
2022-04-11 22:48:00台式比较不甜
作者:
nenini (near99)
2022-04-11 22:58:00台式好吃，法式的有次连吃两颗，现在一想到那个味道就恶心想吐
作者: iammirene 2022-04-11 23:17:00
比较喜欢台式，法式马卡龙太甜了
作者:
NotLuo (肛裂彩芽)
2022-04-11 23:18:00台式马卡龙有够难吃
作者:
beams156 (beams)
2022-04-11 23:21:00法式很难吃
作者:
aeterno ( )
2022-04-11 23:54:00只服法式！！
作者: TaiwanSirius (肥荣在天) 2022-04-11 23:55:00
我通常都把皮换成松饼皮，内馅换成红豆馅，吃起来跟铜锣烧有87%像
作者: omhhsib0719 2022-04-12 00:02:00
法式啦，那个酥软又带脆的口感真的迷人，台式也没不好就两个完全不同的东西
作者: muxmux 2022-04-12 00:30:00
马如龙
作者: kasou1003 (takara) 2022-04-12 00:37:00
都喜欢，有吃过比较不甜的马卡龙很好吃，但多数都太甜了
作者: chezemotion (Ines) 2022-04-12 01:29:00
喜欢法式 不爱台式
作者:
mag1021 (Different Style)
2022-04-12 03:18:00都好吃 但牛粒要看店 有些会弄得很干
作者: snoopyconnie 2022-04-12 04:54:00
台＋1
作者:
mathrew (Joey)
2022-04-12 07:05:00明明就差很多，外观类似而已
作者: jennifer4551 (lusheep ) 2022-04-12 08:06:00
法式马卡龙超爆甜 很恶
作者:
sotired (><)
2022-04-12 08:16:00法式口感比较丰富，但我还是喜欢台式~
作者:
zero1000 (\⊙▽⊙/嗨咖)
2022-04-12 08:35:00牛粒好吃多了
当然推法式呀 很多说不好吃的应该是没有吃到真的好吃的
作者:
mywayne (小伟)
2022-04-12 10:40:00台式+1 法式不知道在贵三小
2022-04-12 10:46:00
低粉跟杏仁粉成本问题
作者: Sunblacktea (阳光红茶) 2022-04-12 13:24:00
都很甜.....
作者:
wifi (请输入密码)
2022-04-12 17:47:00牛粒...我都叫小百合
作者:
Roksana (dolphin)
2022-04-12 17:56:00都蛮甜的