如题
又要到清明时节雨纷纷的时候了
这也就意味着梅子的季节又来临了
肥肥我总觉得醃梅子有种独特的情调
可是梅子有很多种处理方法
可以酿梅酒
可以单纯醃梅子
醃梅又可以分成话梅、紫苏梅、茶梅、脆梅等等
大家觉得做哪一种最好吃呢？
是说肥肥今年也想尝试一下醃梅子
但是肥肥不喜欢吃黑黑扁扁咸酸的那种
比较想吃甜口微酸的
是不是要选择做脆梅啊？

泡在米酒里

梅渍蕃茄！！！

我只负责吃，不负责醃

脆梅得选清明节前后的梅子，六七分熟，才会脆脆的我都选比较晚点的梅子，用来酿酒或泡酒，超好喝

喷射妹子绿！赞赞赞

甜脆梅

甜口微酸就Q梅 最后一道放冰糖会好吃