如题
以前看过一种说法
马铃薯炖肉（肉じゃが）是日本女生结婚前必学的一道料理
代表这道菜是日本家庭必备的经典菜
那如果换成台湾呢？
大家觉得哪道台菜是家中必备必学的呢？
瓜仔肉？肉燥？卤肉？
还是？
作者:
ymx3xc (U文多多)
2022-03-05 22:47:00西红柿炒蛋
作者:
LPbro (LP哥)
2022-03-05 22:50:00茶叶蛋
作者:
jajoy (黑暗在蔓延)
2022-03-05 22:51:00晚餐才刚吃马铃薯炖肉
作者:
xulu0 (miss)
2022-03-05 22:52:00皮蛋豆腐
作者:
LPbro (LP哥)
2022-03-05 22:55:00桂圆麻油煎蛋
作者: wanters (Reset) 2022-03-05 22:56:00
白菜卤
作者:
ryo923 (Tzecheng)
2022-03-05 22:59:00香煎荷包蛋
作者:
deutyi (IL)
2022-03-05 23:09:00肉燥吧现在料理根本很多元
作者:
deutyi (IL)
2022-03-05 23:10:00传统菜，蒸煮的学一些不错也比较健康
作者: saluawu (可爱的臭宝爱黏人) 2022-03-05 23:19:00
豆干肉丝
作者:
XDdong (冬冬)
2022-03-05 23:24:00炒空心菜
作者:
ci3964 (yuci)
2022-03-05 23:27:00觉得是卤肉～
作者:
deutyi (IL)
2022-03-05 23:29:00觉得问要家传的是哪一种，应该是卤肉无误
作者: Gnau (Gnau) 2022-03-05 23:30:00
鱿鱼螺肉蒜真的蛮好喝的 虽然我平常很讨厌汤跟火锅 但这款真的有中
作者:
deutyi (IL)
2022-03-05 23:31:00觉得中式已经很多种，如果加西式的真的学不完（还有料理工具也是
作者:
bra6617 (小Q)
2022-03-05 23:33:00客家小炒
作者:
ling621 (%%%)
2022-03-05 23:40:00作者:
deutyi (IL)
2022-03-05 23:45:00app有功能可以用啦
作者:
bra6617 (小Q)
2022-03-05 23:48:00客家粉肠,客家白斩鸡 都不错
作者:
TPTech (TPTech)
2022-03-05 23:51:003色蛋
作者: htc10 (HTC10) 2022-03-05 23:53:00
清蒸三色豆
作者:
odddriver (odddriver)
2022-03-05 23:53:003色豆
作者:
ccnoire (热爱生活 >///<)
2022-03-05 23:54:00方便面加蛋
作者:
pinkwl6 (Phebe)
2022-03-06 00:00:00好吃
作者:
Wx7621 (陈饱饱)
2022-03-06 00:01:00凤梨虾球
作者:
sopzip (记录员)
2022-03-06 00:06:00三色豆蛋^_^
作者:
luvbxw (HELLO)
2022-03-06 00:16:00三杯鸡 白饭杀手
作者:
MSoul (墨香)
2022-03-06 00:19:00菜尾汤 简单又好喝
作者: saber0408 (saber666) 2022-03-06 00:27:00
番茄炒蛋
作者:
sheep0121 (飞翔起因于渴望自由)
2022-03-06 00:39:00台湾有什么必吃的菜吗？而且现在年轻一辈跟老一辈在饮食习惯上慢慢有差异，要说有必学我倒觉得不一定吧
作者: for333333 2022-03-06 00:47:00
升龙饺子
作者: mo7359831 (mo7359831) 2022-03-06 00:47:00
三杯鸡
作者:
rrr1900 (菜仔)
2022-03-06 00:47:00卤肉饭啊
作者: mo7359831 (mo7359831) 2022-03-06 00:52:00
三杯鸡会了大概什么都难不倒了
作者: ac105311 (可尔必思) 2022-03-06 01:03:00
台菜！ 三杯！
作者:
digusy (digusy)
2022-03-06 01:07:00咸蛋苦瓜
作者:
liao5469 (一天又一天)
2022-03-06 01:13:00三杯鸡
炖菜 咖喱 都可以吃很久 也可以把剩料当材料而且难度很低 备料需要耐心而已
啊 歹势 没看到台菜 不过台湾的异国料理也有微妙的特色就是了
作者: a66554344 2022-03-06 02:21:00
皮蛋豆腐
作者:
funeasy (funeasy)
2022-03-06 04:28:00蕃茄炒蛋
作者:
wei19 (维维)
2022-03-06 04:38:00沙茶炒羊肉欸 一定要加辣
作者:
eric4309 (心酸不浪漫)
2022-03-06 04:57:00卤蛋卤肉饭
作者:
bra6617 (小Q)
2022-03-06 05:48:00台湾不只有台菜吧,还有客家菜呀,大家忘了吗?像是梅干扣肉,封肉,酿豆腐,老菜脯鸡汤,姜丝炒大肠,等都是客家名菜
作者: SZQK (磁猫) 2022-03-06 05:55:00
三杯鸡绝对打天下
作者:
ChenDotQ (好人好事代表 no.4440337)
2022-03-06 07:17:00台菜讲求香气和火候，这是最难学的。所以还是炒饭吧，炒得好其他菜也没什么问题了
作者:
Ame0310 (A米)
2022-03-06 07:20:00麻油鸡，简单。
作者: holygoner 2022-03-06 07:21:00
麻婆豆腐，或红烧肉
作者:
abakama (阿伯火烧厝为什么不走)
2022-03-06 08:04:00麻婆豆腐
作者:
andreina (andreina)
2022-03-06 08:17:00麻婆豆腐不是台菜
作者: kinkilove (纯喵) 2022-03-06 08:33:00
凤梨虾球
作者: f33783378 (小灰狼) 2022-03-06 08:42:00
炒青菜吧
作者:
mukey 2022-03-06 08:52:00煮方便面
作者:
fehime (短发不能飘呀飘)
2022-03-06 09:07:001楼的！只有死中国人才说西红柿！
作者: Ethierz 2022-03-06 09:13:00
炒饭！配料几乎百搭，功夫要求低
作者: knrokonl 2022-03-06 09:17:00
卤猪脚
作者:
JC83 (JC83)
2022-03-06 09:43:00要用脸盆装
作者: beerfish 2022-03-06 09:56:00
佛跳墙 鸡仔猪肚鳖
作者:
SouthRa (南宫雨)
2022-03-06 10:47:00红萝卜炒蛋、三色豆、萤光咖哩
作者:
atapu (阿他噗)
2022-03-06 11:53:00卤肉 肉燥
作者:
alestorm (alestorm)
2022-03-06 12:43:00看完这串好饿喔
西红柿是指西方的红色柿子吗 还满好想像的番茄是番邦的茄 我认知的茄是长条形就是惹QQ
作者:
cat0429 (momo)
2022-03-06 13:21:00控肉控肉是台客原外都有的菜色，而且炖煮类料理简单，还能放好几天不走味
作者:
hcl1007 (supergirl_hcl)
2022-03-06 13:43:00皮蛋豆腐
作者:
md183 (十月的兔子)
2022-03-06 15:16:00三杯鸡
作者: zeldalight (E.G艺起趣) 2022-03-06 15:56:00
凤梨排骨
作者: just30lover 2022-03-06 17:59:00
三杯鸡
作者:
j4ijp (小包)
2022-03-06 21:13:00会煎鱼就可以了吧
作者:
tue678 (~*幻风*~)
2022-03-07 22:03:00能把鱼煎得漂亮 很高难度