一日一废文...
上周买到便宜的快坏掉的白萝卜,刚好爸妈最近热衷晒萝卜干,就跟着他们莫名的指导试
做看看。
上盐巴脱水一晚后隔天这样晒,白天晒、晚上收进来
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一直晒不出家人寄来给我的颜色就一直晒著。今天想想大概是不同品种吧,决定收成。
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跟家里寄来的比起来完全不像
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决定来试炒菜脯蛋,家里寄来的通常不用先泡水也不会太咸,我也就不泡水了
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结果炒起来咸的可怕!我的肾脏呀...
还是要泡水比较好...