[洒花] 自己晒菜脯

楼主: anabanana (香蕉那那)   2022-02-24 20:37:38
一日一废文...
上周买到便宜的快坏掉的白萝卜,刚好爸妈最近热衷晒萝卜干,就跟着他们莫名的指导试
做看看。
上盐巴脱水一晚后隔天这样晒,白天晒、晚上收进来
https://i.imgur.com/6yW12vf.jpg
一直晒不出家人寄来给我的颜色就一直晒著。今天想想大概是不同品种吧,决定收成。
https://i.imgur.com/ILZvE2u.jpg
跟家里寄来的比起来完全不像
https://i.imgur.com/mkeGc1q.jpg
https://i.imgur.com/c93Btk2.jpg
决定来试炒菜脯蛋,家里寄来的通常不用先泡水也不会太咸,我也就不泡水了
https://i.imgur.com/xII6boH.jpg
https://i.imgur.com/TyunIxK.jpg
结果炒起来咸的可怕!我的肾脏呀...
还是要泡水比较好...

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