对
听阿辰师的podcast 就自己承认
他随机路人到路人家做菜
就是找朋友的朋友帮忙
电视也一样
像日本那种跟拍到你家吃饭 做菜的
全部都是Set过的
当然会保留一点自由的成分
但大致都是Set过
因为不set的成本跟风险都太大
所以一定都有Set
set的程度就看节目希望的效果了