[闲聊] 各位的今年的年菜都怎么处理?

楼主: chihhsing   2022-01-28 09:55:26
每次都觉得年菜这个东西很神奇
在饭店餐厅吃很好吃
但只要买一桌回来吃
就变得很微妙 (难吃)
今年因为比较早放年假 时间比较多
又刚好这几天在B站看到不少过年菜色
觉得真要自己准备应该也行
所以我们家打算首年度尝试一半买外面
一半自己做XDD
所以今年就打算看食谱影片来做
目前选了这三道,感觉起来不是很难
平常没什么在煮饭的我应该也可以轻松上手...吧?
第一道: 白灼鱿鱼
https://i.imgur.com/MdEe70i.png
本来想说准备个肉什么的 但觉得自己绝对会把肉煮老
去市场买剁好的就好XDD
这道菜应该是满简单的
只要调味调得好一切没问题
第二道:白灼虾
https://i.imgur.com/V9MCaWL.png
这道也是简单得 重点就是去腥还有酱汁
过年就一定要吃虾
我妈是说可以直接用蒸的就好
但总体来说最不会翻车的应该就这道了XDD
第三道:四喜丸子
https://i.imgur.com/ATAa8Tc.pngs
这道就比较属于功夫菜了
很想挑战看看,但是也很怕搓不成团子
变成一盘绞肉QAQ
分享这些自己打算来挑战的年菜
如果在妇仇者厨房看到我的话....欢迎来跟我认亲(泣
但是!
如果成功的话,我要立下一个FLAG
明年来烤一整只鸡XDDD
https://i.imgur.com/6tXXSYK.png
这样拜拜又气派,连阿嬷都会拿去跟邻居炫耀
要是真的有成功,也一定会回来分享心路历程的XDD

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