昨天同事开团订饮料
新品尝鲜的就点了一杯“乐观奶茶”
看看到底是有多乐观
还是会让我喝完被迫保持乐观
就当被骗 : )
像一中街之前很红的“心痛的感觉”
整体感觉挺新颖的
味道的层次比一般奶茶多一些
(我语言能力差，说不出什么厉害的描述)
一个特别的酸酸甜甜
上班喝挺疗愈
查了一下到底有什么猫逆
原来是加优酪乳
难怪有股酸甜味
但还真的从没想过优酪乳可以加红茶
以为会是结块或油水分离样的黑暗料理
刚买便当回来
忽然想到家里冰箱也有优酪乳跟麦香
自己DIY应该也可以
先秀一张从侧边倒入的样子
默默觉得自己好像有点厉害(?
https://i.imgur.com/1weevWJ.jpg
搅拌过程觉得很美
挑了透明杯果然是对的
如果不好喝至少画面有疗愈到
https://i.imgur.com/TabnBoL.jpg
搞不清楚人家的比例
优酪乳就边加边试喝的
从9:1、8:1、7:1…
直接讲结论
我个人推荐红茶跟优酪乳1:1
奶味跟酸甜味恰到好的平衡
茶味为基底的也不会被盖过去
最后上一下成品图
这特调很难出错
技术门槛跟材料都简单
挺推荐可以在家试试看!
https://i.imgur.com/iWxOmKZ.jpg