不知道有没有版友也经历过跟外籍看护很难沟通的经验？
我妈很老了，之前住了安养院一年多，
现在跟我同住一个多月，我先生也一起，
看护也申请到了，目前也是来我家工作一个多月。
看护是印尼籍，今年46岁，来台四五年，能简单讲国语。
我很谢谢她照顾我妈照顾得不错，
原本老人手脚因为营养不良水肿得厉害，气色很差，
在回家来之后就逐渐恢复健康了。
除了原本就有的心脏病等慢性病之外，其他都越来越好，
平常就是吃＋睡＋上厕所＋洗澡，待的地方就是轮椅，沙发，或床。
我觉得她难沟通的点是，她很难接受不同的做法，目前是在老人的饮食方面我很烦。
平常我除了上班（下午出门），我会煮饭菜，老人的部分我用食物剪弄碎，由看护来喂。
几天下来我发现老人容易呛咳，当下我有点慌乱，
此时，看护说，老人的饮食，她 会 弄 。
她把胡萝卜刨丝，绿色花椰菜切一切，跟米一起放到电锅，弄成软软的稀饭，
当下的确老人呛咳的部分有所改善，我也不反对。
但是………………
问题在于，她餐餐给我妈吃这个～～～～～～～
还会一次煮多一点，分两天吃
我妈会腻，开始闹著不吃，
我跟她讲了我煮好粥了，给老人吃，她就是搁著，真的超奇怪！！！！
有一次我姐带牛肉面来，
我不知道看护到底怎么搞的，她说好好好，知道怎么弄，
我过好久才知道她把牛肉放一直冷藏，然后只要煮那个花椰菜，她就切丁放进去，
东西都不新鲜了。
（我先说明，看护她不需要烹饪，午餐我都煮新鲜饭菜一起吃，
结果我们这些青壮年人都现煮现吃，反而老人在吃隔餐隔夜的东西。
我平常也买她们印尼爱吃的菜叶或是印尼店的东西，
所以我晚上上班时，她还是有得吃。
早餐我们家餐桌也面包吐司一堆，
家里水果也很多，她在我们家我没有委屈她的饮食，至少我尽力了。）
然后我妈爱吃面，家里一直备有细面条，鸡汤，肉燥，
看护很不情愿煮面条，热鸡汤，加肉燥，弄成一碗面给我妈吃。
所以我白天煮面给我妈吃，晚上她要弄花椰菜我就算了，
但我没想到她是一次弄两顿，分两天吃……
然后，我满不高兴的一件事情是，
我大哥大嫂来我家看妈妈，当时我在自己房内，
后来我去客厅发现他不见，一问之下，我大嫂说，看护说她好饿，都没东西吃，
所以我大哥出去买给她了。
我大嫂还说，妳要给人家吃东西，不然她会饿啊！
我真的傻眼，我到底哪里不给她吃了？？？？

换一个

这个我知道～因为国外的花椰菜是冷冻的很能放

大哥大嫂真烂…凭片面之词就这样质疑，拍拍啊

你找仲介来谈比较有用

跟仲介讲啊，会有专门沟通的同乡

隔餐隔一天也还好吧 就习惯不同 互相体谅一下就好 人家离乡背井来这里 也不要太苛刻了

如果说饮食本来不是她的工作范围的话，你们负责弄好吃的给她喂呢？

就沟通不良吧？

最后那边很恐怖...

管理是门学问~~~~

换一个阿有时间上网公审 打给仲介比较快打了落落长一篇的时间已经可以换好几个面试了

稀稀水水的东西容易呛，举凡汤面这种都会，稠粥状的东西会改善，她所准备的质地的确比较适合吞咽功能不佳的长辈。

你给的那叫做学校的营养午餐 你大哥那叫点外卖东西分给别人 跟钱给别人自由买有很大程度差别喔

冷藏两周的牛肉...我不行

她是老油条了，她就方便行事，就看你们2个谁先受不了

沟通后还是阳奉阴违吧 换人啦

她也可能不想吃太营养 大便很臭。

现在看护真的很难找 唉

老了开始油条，直接换一个

讲换一个的，知道换外劳或外劳跑了都是处罚雇主吗雇主要等半年，申请半年，才有办法再请新的外劳，大家一起死吗。

辛苦你了

我们家是如果无法沟通，一律跟仲介说比较快。

钱太少

有些看护的确会耍小心机。毕竟人在外地人生地不熟，出事情绝大多数会推给移工。仲介来有问题也是要求移工不会要求雇主。加上他在台湾4、5年了，应该也经历几任雇主，他会有一套保护自己的方式。我跟外籍员工的沟通，我直接请仲介来跟他讲我的原则，我们都是被请来工作的，所以我们对工作的想法不会差太多。他就会认同我的方式。现在你是雇主，对他来说就是老板。员工会搞怪你我心知肚明，所以你的原则可以跟他说清楚，然后跟仲介讨论一下。

建议你找语言治疗师咨询饮食和喂食部分

有吞咽障碍请咨询语言治疗师，能获得协助喔！

有无法沟通的问题一律找仲介，他们比你还更有方法让外劳改正。现在外劳们很会卷在一起，在赖上面还会互相传授秘诀！太会耍心机的话只能换一个，会比未来气死好多了

是不是因为宗教的关系不想处理肉食？

只能换一个？

适合老人的粥又兼顾营养，花椰菜、胡萝卜丝真的很好。其他适合的菜：海带芽、节瓜、嫩丝瓜、圆叶嫩菠菜叶、白苋菜。牛肉除非是火锅薄肉片，不然对老人也算硬；或许熬番茄牛肉汤，汤汁给他煮粥时添加在粥里，这样既有营养，又不会怕肉吃太久。添加鸡汤也可以，把鸡肉拿去蒸，滴出来的鸡汁就可以用，蒸好的鸡肉你们自己吃。鲑鱼肉压碎放在粥里面也可以，吻仔鱼一点点也可以，适合老人又营养。面条我也会怕太滑呛到气管，煮到棉烂又截短短的其实也不像吃面了

哪来这么多花椰菜，牛肉冷藏两周干嘛不丢。你可以跟他聊聊她都做什么菜色，也许他一直做一样是因为保险起见，一起规划菜单，并且轮流煮食，限定今天就是煮这个菜单。另外会凹外人是因为感觉不是老板的心态，坏事也不至于直接影响，或是你摆明零用金有多少，请他自己自己规划。

你跟网友说难道网友能生一个贴心小看护给你吗？真的直接联络仲介比较实际

我看你很想给员工好的吃住环境，但看叙述你是雇主她面对你有压力，面对你哥就还好。那可以让你哥固定来一次时，去问她最近有什么想要的，这样你就知道这次可以买些什么了

之前家里有请看护照顾阿嬷，看护如果中文讲得不太好，沟通起来真的会想死，然后卫生意识不高的也会把房间弄得有股味，但还好阿嬷她都顾得很好

其实你可以考虑买宝宝粥妳才过一个月，很正常，慢慢习惯所有的流程习惯要妳明确的告知，有沟通困难就请仲介翻译过来，一次沟通完还有住安养院改为住家里请外劳，是由奢入俭，妳会要劳心劳力，正常的

辛苦你了，这个看护感觉有点心机，要多留意喔

只看一方说法 我是不会信的 感觉你们根本沟通上就有问题

看完觉得妳好辛苦QQ觉得妳的要求蛮合理的，希望最后沟通顺利

推

咖啡这件事情可能是他刚来不会想,来久了才发现自己想喝了.我刚到美国留学时有这种经验.刚到完全不会想要吃台湾的东西,但几个月后就开始想念了

楼上居然还说不要太苛刻…对方来工作本来就要配合雇主的需求啊…请对方来不是就是为了减轻负担跟压力吗

所以看护刚开始跟你说他不要咖啡,后来又跟你哥嫂说他想喝.可能他觉得之前跟你说过不用所以他不敢再跟你要不过当然不能排除他就是个心机人

妳在怕什么?一直跟网友解释对看护多友好妳是雇主，付薪水，要求合理的劳务，干嘛那么卑微哥嫂的部分，妳为何深怕人家误会妳?被看护拿捏了

家里要装监视器,这看护肯定会耍小聪明

现在看护只要跟妳哥生话，就会得到更多囉冰箱的不新鲜食物，还要网友认同妳才敢丢?

妳问过妈妈想吃妳会咳呛的还是外佣的吗？

看护找年轻的比较好 他们刚来很乖不会太有主见 老一点的讲明白就是翅膀硬了讲不听

看来，移工问题蛮大的。如果只叫他喂也搞这么多花样，或许需要请仲介讨论一下。

她坚持自己煮是不是有什么原因？还是有偷加料？

辛苦你了，光看都觉得要应付这些小动作很累了

红明显 试试看食材让他自己买 尤其是肉类 给他买菜钱让他去买

这位很有问题 都会说自己没吃饱 遇过了

不爽就开掉啊讲一堆有屁用

若你的话为真，看护在哥嫂面前喊没东西吃真的心机很重

可常跟外佣聊天，几句都好，聊她家里、聊先前工作的地点或之前的雇主，都可以聊，拉近距离较能沟通

跟翻译还有仲介反应 觉得这位很油条 有时候他们的常理不等于我们想得那样

换台籍

有的外籍看护真的很会挑拨离间，你要小心

楼上讲不爽就开掉真的讲的很简单欸，你们以为是像台湾请免洗工读生这么简单吗，开掉后你要等重新申请，等多久不知道，这段空窗期谁来照顾长辈？还要重新付仲介费跑文件，台湾又没有临时外劳，有的话那都是黑的，被抓到就是之后不得申请，不要只会说风凉话然后呢，仲介也有分好坏，烂的就是钱收完拍拍屁股不闻不问，雇主有事也只会叫妳们自己沟通，外劳反应不想做仲介就会马上跟你联络了，唉上面有说为什么付薪水的要这么委屈，因为台湾的法令就只能让雇主这么委屈，公司的外劳工跟外劳看护没办法一样沟通公司的外劳因为顶替性高，可随时替换，所以基本上公司

看护很多都会乱搞啦，无解，你会越来发现越多奇怪的事情，

的会比较听话，看护的还要符合雇主本身的条件，而且也

k大的外劳，好夸张...辛苦了，但你也点出现在雇主的无奈，法律的限制，空窗期，仲介费，真的是要请过的人才知

外籍看护好像只会认一个人当老板？之前我家遇过两三个印尼看护都只认一个付薪水的当她老板，只听老板的话，但平常都是其他家人在照顾看护跟阿嬷的日常起居，要看护做事就都爱听不听的，其中一位很夸张跟仲介、翻译老师说家人都不给她东西吃，还委屈难过到哭，明明我们还会特地买牛肉面或蛋糕等吃的都给单独给一份呢～ 最后也是被仲介和她所谓的老板误会成欺负她的人。对于外籍看护一定要一直保持警戒心，原po加油～

餐餐吃一样的是有点崩溃

看完觉得辛苦妳了，觉得你要求很低了，这移工只想便宜行事，还在哥嫂面前生话在处理事情的同时，也再想想其他备案吧

跟哥哥嫂嫂讨论轮流住吗？

辛苦了，感觉换一个才是正解

46应该当阿嬷了 这种很难沟通以前我们家也请一个45左右的 很大尾

可能不想碰肉燥 猪肉

有些人会认老板+1,可以观察看看她最听谁的话,再请他转达妳的需求

没办法啊 台湾人不愿做以后只会更惨......

一点鸡肝和芹菜末煮粥也不错；牛筋炖到软烂也好吃；大干贝的肉撕开一丝丝的也不会太硬；螃蟹的肉小心拨下来不能有碎壳拿来炒粗冬粉，冬粉闷软一点；南瓜蒸软用果汁机打碎煮浓汤也可以当点心