刚刚同居人在用电磁炉煮面，已经开始滚了
我问他：火力切最小的1、2就会继续滚了，为什么你还要切6？这样比较耗电吧
他回：这样温度比较高啊，可以煮比较快
我：可是沸水不就都是100度吗
他：没有啊，你当科学家都死了吗？
（他的意思就是，水加热可以超过100很多
但我自己想了一下有点怀疑人生，上网查也都说，沸点100度啊，只有一些文章表示高压的
情况下水可以到110或更高之类的
但我找不到任何正式可以参考的资料佐证，他的观点，只有很多对岸知识+的问答，我怕不
够有说服力
所以我用电磁炉开到最大去加热水，会超过100度？
拜托大家白话的解释一下，不是理组的我的脑袋真的受到冲击