女孩版的各位大厨安安！
为了省钱加健康加种种原因我开始学习下厨跟做便当，
因为还是学生，在还没放暑假的时候都是去全联（或爱买）买食材，现在放暑假了加上发现
居然有黄昏市场可以逛就转向去传统市场买。
蔬菜类的话我都直接放冷藏保存，就算有点软掉我也觉得没差；肉的话我一买回来就直接丢
冷冻库，要吃之前的两三个小时再拿出来退冰。
但是每次都退冰失败QQ！！
感觉有退跟没退都一样………
而且不知道为什么传统市场买回来的肉片都没办法像全联买的那种肉片一样可以很轻松的剥
开，菜市场的通常都会变成一球QQ
后来我有想到，如果我从菜市场买回来的当下直接做分装，用保鲜膜包好固定的份量直接塞
冷冻库，这样就算他变成一球也没差。
可是想了一下这样很不环保诶，查了有关保鲜膜的资讯，就算是标榜可分解，但他其实只是
分解成微小的塑胶最后可能还会被动物吃下肚。
喂了Google后还是没有什么好的分装、保存方法，不知道女孩版的各位大厨都是怎么做的？
另外我也有查到，如果常常退冰又冷冻的其实对肉也不好：( 希望大家可以分享好的分装跟
肉类保存的方法！