[闲聊] 吃火锅大家会问沙茶蛋黄酱吗?

楼主: chirex (铁石哥_不含铜锂锌)   2021-08-04 10:37:33
我会耶,
从小到大的定番,
感觉不加蛋黄就少了一味。
然后还练得会用单手打蛋,
用蛋壳分离蛋白与蛋黄。
蛋黄加沙茶酱,
蛋白沾肉片下去煮。
结果有人说这样很不卫生,
但是吃寿喜烧还不是一样沾生蛋?
去日本的时候超开心的,
早餐都是吃日式的,
有烤鱼、纳豆、海苔跟生鸡蛋、味噌汤。
都吃生鸡蛋拌饭加酱油。
可惜日本没有红葱炼猪油,不然再加一点炼猪油,
就太完美了Q_Q
好吃

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