Re: [闲聊] 螺蛳粉很好吃啊。

楼主: ueyfn (又)   2021-08-03 17:27:58
当初看着李子柒做螺狮粉的影片看得很有兴趣
不过中国的调理包我也是怕怕的…不太敢买
搜寻下发现台北地区刚好有,
所以吃过台北地区的四家店
首先是交通位置方便&名气很高的
万华桂林柳州螺狮粉
嗯…当初没有拍到照片
记忆中汤是好喝的、粉的口感也很特别很好吃
但…一点都不臭…
同行友人也有一样的感觉,
虽然没有吃过到地螺狮粉,
就觉得跟传说中应该是很不一样
所以被我们定义为好吃的面(?)
如果螺狮粉真的就是这样,
好像也不会特别再去
(单纯只是个期望落差的因素喔!)
接下来吃了顶溪捷运站及南京复兴的小螺波
https://i.imgur.com/lbUnj9j.jpg
吃了这个更肯定万华那个味道不太对了
小螺波真的有臭!又臭又酸又辣
但就像臭豆腐一样闻著臭吃著香
然后酸度辣度好像都可以调整
我是都点一般的,觉得三家中比起来偏酸一点
是会回访的店
最后是板桥的螺狮粉
是一家叫馋嘴猫的路边摊
比起小螺波更臭了!也是臭酸辣的一家
很喜欢它的酸笋跟酸豆角
又加上地缘是最常回访的店
虽然这家没有名气但我还蛮喜欢
不能内用的状态下之前都躲在车上吃,
吃完整台车超臭的…久久不能散去
强烈建议要外带回家吃!

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