分享自己的喝酒历程。
大学的时候，喜欢偶尔买超商那种5%左右的水果调酒喝，
或是去美式餐厅点Mojito来喝（当初不知道原来那么烈）。
基本上只是希望有饮料的好喝感，加上一点酒精的叛逆感，
严格说来还谈不上喝酒XD
当初觉得啤酒太苦，葡萄酒有呕吐味，威士忌太烈太呛。
后来待国外时，因为有时啤酒比水还便宜，所以有时不得不买啤酒来喝(误)
但其实自己本身还是没有很喜欢啤酒味，而且很少喝完整罐。
真正喜欢上啤酒，是在阿姆斯特丹的机场候机时点了一杯海尼根生啤酒，
不知道为什么，那时喝了觉得实在惊为天人，
完全没有啤酒的苦味，温顺，喝完后还有浓郁的麦香。
从此开始走上的喝酒的不归路。
喝了啤酒，自然而然就想要往酒界的深水区—葡萄酒前进。
一开始是先从红酒接触的，但老实说，当初还是觉得发酵味太重，
所以也只是偶尔一时兴起买瓶千元内红酒喝喝意思，
通常剩下半瓶以上则是拿来煮菜XD
真正接触葡萄酒，是从一瓶德国JJ Prum的Riesling Auslese开始的，
当初本来是要买来送人，结果忘了带出门送，只好自己喝掉XD
一喝就爱上了，浓郁的甜味，但不会腻，清澈的酸度跟一点矿物味，
整个喝起来非常的丰富、有趣，从此开始接触了葡萄酒的路。
从甜白酒(Riesling、Moscato)，
喝到带酸度的白葡萄酒(Chardonnay & others)，
再喝到香槟、Cava，
喝习惯了白葡萄酒后，发现对于红葡萄酒的接受度也慢慢提高，
就开始从果香味浓郁的波尔多开始喝，喝到勃根地，隆河，然后往世界拓展，
书柜里葡萄酒的书不断增加，也多了一个大酒柜XD
开始喝了葡萄酒，自然而然就对拍卖价格最高的威士忌感到兴趣。
老实说，威士忌在我以前的印象中，大多是用来“拼酒”的，
我会触碰到威士忌的机会，大多是朋友聚会、聚餐，大家用来喝嗨的，
如此下来，对于威士忌的认知就是酒精浓度高而已，喝不出威士忌的好。
第一次真正接触威士忌，是在东京的餐厅里，餐后的一杯威士忌，
印象中是响12年，用闻香杯喝，可能是因为餐点好气氛也好，
令人十分惊艳，热带水果的甜蜜味，花香，真的是一场感官的飨宴，
喝起来也没有明显的酒精刺激感，十分的顺口。
于是，在看一些youtube频道之下（像品味一番、whisky.com），
就慢慢地踏入了威士忌的坑，现在喝威士忌都比喝葡萄酒频繁了XD
最近因为夏天太热，开始往比较清爽的琴酒探索，
新爱是Tobermory，酒瓶好看，植物香气丰富，
配上通宁水与窗外的夕阳，无非是夏日的一大确幸。
酒的世界真的很有趣，浅尝有浅尝的乐趣，深研也有深研的趣味。
过去酒是大男人喝的、粗俗、喝酒等同酗酒的观念早已不合时宜，
如果可以接受酒味，是很值得慢慢探索。
我也是从讨厌酒味、没那么喜欢酒味，
一路喝到现在家里随时藏有上百瓶的酒，
历程给大家参考，欢迎随时交流:)