[问题]盐的选择?

楼主: shenggi0713 (凯萨琳S)   2021-06-21 09:31:22
最近在家防疫三餐都自己煮,本身吃重咸的所以都会挑不同牌子的低钠盐吃,自己之前都觉
得这样比较健康,但发现很像是场误会(?!)
一般最便宜的盐大概就是1克盐有0.38-0.4克左右的钠,再来就是加碘的盐的大概0.35克钠
,还有就是用钾取代钠的低钠盐,各厂牌都有出只是钠钾比例不同。
最近发现钾过量摄取对肾脏及心脏有不良影响,很好奇究竟钾跟钠过量哪个对身体的伤害比
较大呢?
选择哪种盐比较好?
当然减少盐量吃清淡是最根本的办法,还在努力中

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