我二十几年前做了两个月的蒸蛋早餐
前面实验做出好吃的就花了一个半月
方法很简单
1.材料两颗蛋＋半罐牛头牌高汤
2.先把蛋打匀之后，把高汤倒入之后打匀
(拌到有点像汤那样，有点气泡也没关系)
3.放入大同电锅蒸20-30分钟
不用特别加盐，要放什么料可以随意加
与时俱进的现在
用一个象印的快煮锅
蛋跟水1：1隔水加热蒸
也可以做出成型的蒸蛋
但当年的比较好吃(笑)
那个....我不是业配文