Re: [闲聊] 有办法做出四菜一汤吗？ claymath PTT批踢踢实业坊

Re: [闲聊] 有办法做出四菜一汤吗？

楼主: claymath (轮回的印记藏在我眉宇) 2021-05-08 02:02:58

※ 引述《JQK2 ()》之铭言：
: 不一定要烧得一手好菜
: 也不用大师厨艺
: 但最好会四菜一汤以备派上用场
: 哪些料理比较容易上手呢？
苦瓜凤梨鸡汤
煎鸡蛋豆腐
煎吴郭鱼或是薄盐鲭鱼
炒空心菜或是高丽菜
葱烧鸡腿肉
这些都很简单
汤要简单一些的可以煮剥皮辣椒鸡汤或是瓜仔鸡汤
其他都是炒一炒或是煎一下而已非常简单易弄

作者: RaiGend0519 (Named RaiGend) 2021-05-08 02:23:00

苦瓜（抖

作者: mmiu (mmiu) 2021-05-08 02:35:00

苦瓜炒咸蛋：）但我不懂剥皮辣椒哪里好吃（抖

作者: Bandown (便当) 2021-05-08 13:28:00

最简单分享：两盘青菜、煎蛋、蒸鲑鱼（加点姜去腥）、玉米浓汤（或贡丸菜头汤）半小时内可上桌

作者: halifax (哈利法克斯) 2021-05-08 15:11:00

剥皮辣椒好吃尤其是煮汤，味道很好

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