最近想开始学煮饭，
目标是可以办一桌菜。
现在会切菜不过好怕切到手，
我现在拿手菜是火锅和汤面，
不知道要怎么学比较能晋升成大厨？
家人朋友都佩服？
作者:
leoth (小猫)
2021-03-29 19:12:00去自助餐店买白饭
作者:
minifat (mini)
2021-03-29 19:20:00都是二厨在煮的 大厨都是在吃的
作者:
Uingu (云古)
2021-03-29 19:21:00报名 中国厨艺训练学院
作者:
tzuyu687 (tzuyu)
2021-03-29 19:38:00跟妈妈学
作者:
abakama (阿伯火烧厝为什么不走)
2021-03-29 19:47:00你把每次煮的都吃完，就算难吃也吃完，你就会进步了
作者:
cat55824 (红烧狮子丸~)
2021-03-29 19:49:00多看就会了
作者: trylin (踹林) 2021-03-29 19:58:00
直接实战 一个月就很强了
作者:
ccake (cakw)
2021-03-29 19:59:00看YouTube 学
作者:
birdddd (美、美国哈哈佛大学)
2021-03-29 19:59:00我觉得可以先找一种当令蔬菜（而且自己不讨厌吃的），接着查有哪些料理方式，这样至少有方向
先看热炒店什么菜你喜欢吃，然后上网找食谱个人觉得醉虾、葱爆XX最简单
作者:
sammoon (sam)
2021-03-29 20:44:00煮饭没什么诀窍 就是一直煮 去看食谱 煮久就会了至于切菜除非你很要求刀工 不然切几次就会了
去报名中餐丙级证照班或是上youtube，很多人在教
作者:
wgsu (tsurnade)
2021-03-29 22:35:00每个人都有自己的长处、我就不会想变大厨@@
作者: crimson11 (crimson) 2021-03-29 23:44:00
Masa或萝洁塔的厨房先看看吧
作者: b004020018 (Rosalie Rabbit) 2021-03-30 00:04:00
照食谱做 没别的
作者: yanshan963 2021-03-30 00:23:00
看影片学~ 最近都被称赞
作者:
eri0077 (eri)
2021-03-30 00:31:00看食谱，有爱料理app。切菜刀工看影片学技巧再实际练习。
作者: newuz 2021-03-30 00:50:00
先学自己喜欢吃的菜，我就算是一样的料理也会翻看好几个食谱，可以互相参考截长补短，可能还能看到一些小撇步，越做越有心得比较能掌握基本食材之后就可以慢慢挑战大菜囉～重点是不要开大火 XD
每天煮（一开始看youtube或google食谱，边看边做）
作者:
karlmama (D槽不够放)
2021-03-30 01:29:00看食谱照做可以，从最简单的开始，例如皮蛋豆腐
作者: schuidip (凛雪) 2021-03-30 17:31:00
我也不想当大厨