[讨论] 汤种跟吐司差在哪？ a86425380 PTT批踢踢实业坊

楼主: a86425380 (翔翔翔) 2021-03-20 20:54:45

我看有些早餐店
他们有一种面包叫做汤种
我一开始以为是什么特别的面包
发现其实跟吐司根本差不多啊
美而美叫吐司
麦味登叫汤种
所以这两种只是叫法不同还是真的不同？

作者: hedy0930 (Hedy) 2021-03-20 21:05:00

汤种订价可以开高一点$$$$

作者: violegrace (雷姆雷姆雷姆) 2021-03-20 21:06:00

汤种是日文

作者: lpbrother (趴趴153豆瓣LP哥) 2021-03-20 21:06:00

麦味登好吃吗？

作者: Iakane (安) 2021-03-20 21:08:00

拉亚汉堡万岁

作者: info1994 (å‡¹å—š~) 2021-03-20 21:20:00

拉牙的好像都会涂蜂蜜还枫糖他的汤种都有一股甜甜的味道

作者: eva19452002 (^^) 2021-03-20 22:20:00

现在还有一种叫生土司，又可以开高一些

作者: hotaka (离...) 2021-03-20 22:32:00

是指用汤种法做成的吐司

作者: suii (傻咩) 2021-03-20 22:45:00

吐司汤种吐司生吐司都是无馅吐司

我觉得口感比较软

作者: JayceLai (深红) 2021-03-21 11:49:00

汤种是揉面过程中多加一个步骤让成品更松软不是指某一种面包

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