[闲聊] 姜发芽可以吃吗？ kattang PTT批踢踢实业坊

楼主: kattang (兴趣是睡觉) 2021-01-07 10:26:13

请问各位有经验的大大
最近家里的姜发芽
请问
1-姜发芽可不可以吃呢？
2-像照片这样紫紫的姜，可不可以吃？还是别吃好？
感谢大家
https://i.imgur.com/KA5vket.jpg

作者: wemetin2012 (无照驾驶中) 2021-01-07 10:39:00

我觉得是不要吃啦...

作者: minghaovini (vini) 2021-01-07 10:42:00

芽是绿色的

作者: vesia (欧帕) 2021-01-07 10:44:00

姜发芽可以，马铃薯不可

作者: mono5566 (曼娜) 2021-01-07 10:46:00

紫色的记得是品种的关系不是坏掉

作者: silence148 (三宝) 2021-01-07 11:19:00

姜可以，只是养分被芽吸走比较不好吃，btw新长的就是嫩姜喔

作者: dong531 (猫王) 2021-01-07 11:26:00

我家的老姜放在厨房结果长出嫩姜和叶子了

作者: Golddragon (nameless) 2021-01-07 11:46:00

没差吧，就老姜嫩姜啊！

作者: mag1021 (Different Style) 2021-01-07 21:30:00

姜、蒜发芽都可以吃但味道会稍微淡一点

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