[闲聊] 买炸物前,会看店家的油锅的油干净吗?

楼主: pipiboygay (喜欢男人的男生)   2021-01-04 15:34:51
我刚刚在YT上看到一个美食节目
在介绍某家知名店家的炸物有多好吃,多特别,确实让人看了很想去吃
影片有拍到老板在炸东西的画面,不看还好,还很想去买,一看就吓到不会去买了
怎么说??
因为我看到镜头拍到那油锅的油是整个都是"黑色的",没错,真的就是完全的黑黑的颜色
而且还是那种像墨水的那种黑,食物一放下去油锅,整个食物是完全看不到的
我说要是我是老板的话,平常是用回锅油,用到变黑色也就算了
今天节目去拍你的店,你好歹也换个干净的油吧..这样人看了不是也会想去买来吃吗??
但是我又想,大概老板觉得根本没人在乎他用什么油炸吧
我想大概是只要好吃,大家就会买单了吧
大家去买炸物的时候,会特别留意或看一下店家的油锅的油吗??还是都不在意呢??
我想可能大家觉得反正又不常吃,偶尔吃一次不用太麻烦还要注意这、注意那的吧..我猜
作者: Lilyzoea6 (Lilyzoea6)   2021-01-04 15:38:00
一分钱一分货啦 朋友开良心盐酥鸡 每天换两次油 比外面贵15块 就常被奥客嫌贵了
作者: GEoilo (我不想~~)   2021-01-04 15:41:00
老板不吝成本,用高级黑麻油捏!
作者: sjclivelo (LP)   2021-01-04 15:42:00
老油锅才是好吃的秘诀 笑你不懂
作者: tmds (我难过)   2021-01-04 15:46:00
我觉得有7成的人只在意价格跟量 剩下3成才会注意油锅
作者: kimura0701 (花坛金城武)   2021-01-04 15:47:00
不会
作者: sammoon (sam)   2021-01-04 16:06:00
美味的秘诀
作者: ND19219982 (nd19219982)   2021-01-04 16:20:00
会看
作者: O300 (欧三百)   2021-01-04 16:44:00
不会而且吃炸物本身就很毒啦 ☹ 不能常常吃
作者: eva19452002 (^^)   2021-01-04 16:45:00
会稍微看一下,太黑就不买,之前买东山鸭头,老板还特地写纸牌说油会黑是因为有糖,不是炸太久的关系
作者: h2a121 (键盘踩街王)   2021-01-04 17:32:00
老油浓醇香,就跟鲁锅附加物黏的跟钟乳石一样
作者: ymx3xc (U文多多)   2021-01-04 17:37:00
傻傻的 越黑越好吃 懂吗?有没有吃过路边摊 炸菜桃贵跟龙凤腿的那个黑油配上摊贩的蒜头酱油膏 抹上去根本极品
作者: CHRISTINAYEN (CHRIS)   2021-01-04 18:39:00
我是隔餐有油耗味绝对列拒绝往来户
作者: wsheep (荒野一匹羊)   2021-01-04 18:39:00
会欸 很在意这个的话推荐麦当劳xD
作者: muchi45149 (小白鲸)   2021-01-04 19:57:00
请问1楼L大,你朋友盐酥鸡的店开在哪?一天换两次油,好佛心。
作者: KENGOD0204 (断舍离)   2021-01-04 20:02:00
教你个技巧放隔夜餐,油不好都会有油耗味,对了遇过金黄色油隔餐就有油耗味
作者: haewang (haewang)   2021-01-04 20:45:00
每天换油的店家+不在宵夜时刻买
作者: chris133 (物理治疗波)   2021-01-04 22:06:00
作者: izumit (izumit)   2021-01-04 22:19:00
需要买炸物时通常已逼近生活崩溃边缘,无暇顾及油的颜色
作者: momicats (YING)   2021-01-04 22:38:00
油太劣化一吃就喉咙不舒服,那种店不会再买~
作者: bigmao (马不骡 B.M.)   2021-01-04 23:08:00
会 干净的不买 一定不好吃
作者: tinybunny (潜水艇)   2021-01-04 23:40:00
一定会看,脏油吃完身体会变臭臭的
作者: jajoy (黑暗在蔓延)   2021-01-04 23:55:00
不会
作者: transiency (transiency)   2021-01-05 01:29:00
看美食推荐报导,老板用塑胶桶装液体食物,倒尽胃口,(好歹不要让我看到啊!恶
作者: antjuice (果汁好喝)   2021-01-05 01:57:00
会 有一次夹完了才看到油超黑 就直接说我不要了

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