[闲聊] 让茶叶蛋好吃的秘诀是什么？ dean1990 PTT批踢踢实业坊

[闲聊] 让茶叶蛋好吃的秘诀是什么？

楼主: dean1990 (狄恩院长) 2020-11-23 12:58:30

嗨嗨迷拿桑
茶叶蛋
市井小民的料理
很适合当晚餐配沙拉吃无淀粉小餐
茶叶蛋
作法很简单
反正就是把熟蛋敲破浸卤汁煮
但不同的卤汁煮出来的蛋味道大相径庭
有的很丑但极入味好吃
有的则是颜色好看但无味
不知道
让茶叶蛋好吃的秘诀是什么？
可乐？沙士？苹果西打？
枫糖浆？椰糖？
啤酒？高粱？酒酿？
还是其他呢？

作者: s11924 (Kim03929) 2020-11-23 13:05:00

吃的时候要剥壳

作者: Papeyou 2020-11-23 13:09:00

高粱是个好办法水果酒蛋?

作者: br1312 (Vampy) 2020-11-23 13:21:00

外面卖的比较好吃对吧，你缺的材料是蟑螂

作者: eileenpjaxin (eileenyao) 2020-11-23 14:53:00

高粱跟可乐

作者: beams156 (beams) 2020-11-23 15:48:00

屁味

作者: Ryuji (Richard) 2020-11-23 16:31:00

遇到有7-11门市煮的茶叶蛋是无裂痕的，颇妙

作者: kellieptt (KellieChen) 2020-11-23 16:55:00

吃过没裂缝同样很入味的蛋赞

作者: trylin (踹林) 2020-11-23 16:58:00

七味粉

作者: u123u1233 (ㄊㄒ) 2020-11-23 17:30:00

对食物的爱心和耐心

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