[闲聊] 不沾锅的内材质哪个好？ pauljet PTT批踢踢实业坊

楼主: pauljet (喷射机) 2020-10-20 22:56:10

很多材质五花八门我没办法下定决心
用途是平底锅煎炒番茄肉丸起司意大利面
煎鸡肉牛排冷冻汉堡肉鸡蛋
太多油的炸鸡派就不用了
我动作粗鲁可能翻炒食物时比较猛
有没有推荐的平底锅材质？

作者: Pensee1455 (Hisiyu) 2020-10-20 22:57:00

我怎么觉得翻炒动作较猛要考虑锅铲材质XD

楼主: pauljet (喷射机) 2020-10-20 22:59:00

都是硅胶铲子啊

作者: jameshcm (亿载金城‧武) 2020-10-20 22:59:00

烹饪完不要洗来养锅最实在，法国的帅哥加百列教我的 ^^

作者: meishan31 (边缘人) 2020-10-20 23:04:00

加百列的锅子在我那 >///<

作者: rie779 (这些铅笔通通都是我的) 2020-10-20 23:34:00

很粗鲁买不锈钢的比较好吧

作者: guemao (肝为罢极之本) 2020-10-21 00:17:00

304不锈钢/铝合金/铸铁个人偏好铝合金不沾锅

作者: LinSuchen (linsuchen) 2020-10-21 00:57:00

Gabriel是用铁锅

作者: GEoilo (我不想~~) 2020-10-21 02:03:00

特福钛极深平底锅+硅胶铲，有抗耐磨差很多

作者: jonsauwi (JBY) 2020-10-21 05:21:00

养锅那是铸铁锅才在养锅的吧，不沾锅得洗啊

作者: evevt (eva) 2020-10-21 15:28:00

粗鲁还是不要用不沾锅，就算是不沾锅最好还是要养，每次用完不能马上冲冷水洗完擦干还是要油抹一下维持比较久也延长表层脱落时间

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